Для развития и плодоношения виноградной лозы необходимо создать благоприятные условия. Виноград нуждается в правильном поливе, достаточном месте для роста, а также опоре. Умельцы создают своими руками специальные конструкции – перголы и шпалеры, которые помогают удерживать потяжелевшим лозам созревающие плоды. Эти приспособления не только служат опорой винограднику, но и украшают участок, а также образуют уютные островки для отдыха в тени. Читайте также: , .
Виноградные шпалеры поддерживают лозу и создают тенистые участки во двореОптимальное место под виноградник
Большое значение имеет место, на котором будет произрастать виноград. Это должен быть участок с обильным солнечным освещением. Конструкции для поддержки лозы желательно устанавливать с севера на юг - такой прием даст возможность растению больше времени находиться на солнце. Это позволит винограду быстрее созреть, налиться сладким соком.
Важно: расстояние между рядами с виноградом не должно быть менее 2 метров. В случае, если места на участке недостаточно, а хочется сэкономить пространство, между рядами можно высадить овощи. Для такого варианта подойдет именно одноплоскостная конструкция шпалеры.
Виды опор для виноградной лозы
Опоры для винограда классифицируются по различным признакам. Мы приведем классификацию шпалер по принципу использования:
- одноплоскостные, состоящие из одной плоскости, образованной каркасом;
- двухплоскостные, имеющие два плоских каркаса, соединенных в одну конструкцию;
- изготовленные по индивидуальному плану – перголы и другие декоративные модели.
Одна опора может поддерживать одно растение, а может предназначаться для целого ряда кустов, как правило, одного сорта. Это связано с тем, что разные виды винограда нуждаются в различных условиях и уходе, а если их расположить в один ряд, то обеспечить им необходимый уход будет сложно. Далее рассмотрим каждый из видов описанных опор подробнее.
Одноплоскостная шпалера для винограда Одноплоскостные шпалеры
Внешний вид одноплоскостной шпалеры прост – это две или больше опоры, между которыми в несколько рядов натянута проволока. Лозы овивают такую конструкцию, постепенно образуя сплошную плоскость. Одноплоскостные шпалеры довольно популярны среди тех, кто выращивает виноград. Этому способствует простота конструкции и компактное расположение такой опоры. Шпалера для винограда своими руками обойдется вам недорого, если ее соорудить из подручных средств.
Плюсы и минусы плоской опоры
Прежде, чем приступать к сооружению одноплоскостной шпалеры, стоит подумать, какие конкретно функции она должна выполнять. Если недостатки перевесят плюсы, следует рассмотреть другие варианты. Преимуществ у такой конструкции предостаточно:
- для ее сооружения не потребуется много материала, изделие выйдет весьма бюджетным;
- почти ко всем частям растения будет обеспечен доступ воздуха и света, его не станет затенять вторая плоскость шпалеры;
- хозяин сможет легко производить обрезку, имея возможность подойти к растению со всех сторон;
- одну плоскость проще укрыть на зимний период;
- небольшой объем занимаемой площади позволит выращивать между рядами овощи.
Недостатки у такого вида опор тоже имеются. Прежде всего, они не подходят для сильных больших растений. Некоторые виды винограда разрастаются в несколько рукавов, которым не хватит места в одной плоскости. В этом случае заросли чересчур сгустятся, что не позволит собрать качественный урожай. Вторым минусом можно назвать ограниченное пространство шпалеры, на котором не получится вырастить много лоз.
Готовим материалы для конструкции
Чтобы соорудить одноплоскостную шпалеру, потребуется не только время, но и материалы. Однако это всего лишь опоры (столбы) и проволока. Здесь многие дачники проявляют фантазию, используя под вертикальные части конструкции совершенно разные материалы. Бетонные надежны, но довольно тяжелы, их трудно установить. Деревянные вкопать проще, важно лишь подготовить их к установке методом пропитки влагоотталкивающим средством. Также можно использовать пластиковые трубы – они легкие, но и наименее надежные.
Обратите внимание на чертежи конструкции. Высота ее должна соответствовать типу винограда, а также возможностям хозяина. На дачных участках наиболее рационально сооружать шпалеры до 2 метров высотой, однако часто можно встретить конструкции, возвышающиеся на 3 и более метров.
Проволоку для изготовления ярусов можно также брать любую – подойдет стальная, медная или алюминиевая, диаметром до 3мм. Отметим, что алюминий и медь являются довольно ценным материалом, который может привлечь внимание грабителей, тем более что дача в зимние месяцы чаще всего остается без присмотра, и проволоки с наступлением весны хозяева могут недосчитаться.
Лучше воспользоваться чертежами, чтобы точно рассчитать размеры своей конструкции Последовательность монтажа плоской шпалеры
Одноплоскостная шпалера может быть установлена в ряд. Важно придерживаться интерваля в 2.5м. Далее рассмотрим основные правила установки опор:
- В начале и конце ряда нагрузка больше, чем по центру, поэтому крайние столбы должны быть наиболее надежные. Иногда используют дополнительные способы уменьшения нагрузки – растяжки из проволоки, откосы.
- Если опоры из дерева, их диаметр должен быть не менее 10см. Если же материал столбов - металлические трубы, достаточно диаметра 4-6см. Крайние столбы сооружения нужно вкопать в землю на глубину не менее полуметра. Перед вкапыванием дерево необходимо обработать, чтобы оно не поддавалось гниению. Для этого столб нужно продержать в течение 10 дней в растворе медного купороса. Еще более надежно сохранит опоры от гниения бетонирование.
- Не следует обрабатывать столбы антисептиками или инсектицидами. Их испарения могут повредить лозам.
- Металлические столбы в нижней части покрывают битумом. Это поможет предохранить металл от коррозии. Простое и эффективное решение - использование автомобильной битумной мастики. Обработанные части должны подсохнуть перед установкой в грунт.
- Подбирая высоту столбов, следует учитывать, что они войдут в землю на полметра. Следовательно, высота конструкции будет на 50см меньше длины опор.
- После установки столбов можно приступать к натягиванию проволоки. Нижний ярус должен находиться выше уровня земли на 40см, следующий - на таком же расстоянии от предыдущего. Всего рядов может быть 2-3, но наиболее практично сделать 4-5 ярусов.
- Проволоку фиксируют различными способами, которые зависят от материала столбов. Это могут быть металлические скобы, кольца, либо гвозди.
Автомобильная мастика стоит недорого и не требует разогрева Модификации одноплоскостных шпалер
Мы разобрались с монтажом одноплоскостных шпалер, далее расскажем о модификациях подобных приспособлений. Их существует несколько:
- «Коридор для винограда». Чтобы создать для лозы коридор из проволоки, нужно на каждой из опор перпендикулярно закрепить несколько перекладин длиной 20-30см на высоте каждого яруса. Затем натянуть по две проволоки параллельно друг другу, закрепив их на концах перекладин.
- Г-образная шпалера. Такую конструкцию сооружают с помощью дополнительного полуметрового «козырька». На опоре в самом ее верху под прямым углом крепится часть трубы, либо бруса. На козырек также натягивается проволока. Появляется полезная площадь для роста винограда, при этом высота конструкции не увеличивается.
- Т-образная шпалера представляет собой содружество первых двух типов. У этой модели есть козырек, выступающий на обе стороны от опор, при этом шпалера имеет высоту порядка 1,5м.
Все виды описанных конструкций позволяют лозе наиболее комфортно себя чувствовать, находя собственные пути для роста. Кроме того, в подобных шпалерах виноград не нуждается в подвязке, поскольку у него есть масса возможностей закрепиться в узком коридоре из проволоки.
Двухплоскостные шпалеры
Две плоскости для виноградной лозы можно соорудить по-разному. Обратите внимание на наши фото - существует масса возможных вариантов двухплоскостных шпалер. Мы перечислим самые популярные, чтобы Вы могли выбрать лучшую модель, опираясь на собственные предпочтения и возможности. Кроме того, расскажем, о чем следует знать тем, кто планирует соорудить двухплоскостную шпалеру своими руками.
Простая двухполосная шпалера Варианты поддержки лозы в двух плоскостях
Рассмотрим подробнее виды двухплоскостных шпалер. Они могут быть:
- V-образные. Две плоскости соединены у самой земли и постепенно расширяются кверху.
- Параллельные. Плоскости установлены прямо друг напротив друга.
- Y-образные. Этот вид шпалер напоминает V-образный, с разницей в том, что у самой земли они представляют одну плоскость, а расширяться начинают лишь на некоторой высоте от земли.
- Сложной формы. Основа таких шпалер Y-образная, при этом на концах каждой плоскости установлены козырьки, смотрящие в разные стороны.
Конструкция Y- образной шпалеры Благодаря двойным плоскостям, виноград на таких конструкциях находится в комфортных условиях. Гроздьям легче скрываться от солнца и пронизывающего ветра. Y-образные шпалеры пользуются популярностью у специалистов. Несмотря на относительно сложную конструкцию, они совмещают в себе плюсы одноплоскостных и двухплоскостных шпалер. Лозы в них проветриваются, а две плоскости, расходящиеся под углом, позволяют вырастить такие сорта винограда, которые дают обильный прирост и урожай. Оптимально использовать такие шпалеры для неукрывных сортов, так как снимать лозы для укрытия на зиму с Y- образной шпалеры непросто.
V-образные шпалеры достаточно просты в исполнении и удобны Схема сооружения двухплоскостной V-образной шпалеры
В этом разделе мы расскажем, как сделать своими руками V-образную шпалеру. Приведем чертежи, а также количество материала, которое потребуется для сооружения одного ряда, шириной 3 метра. Вам понадобятся:
- металлические трубы для основы в количестве 4 штук, длиной по 2500мм;
- проволока – около 30 метров;
- цемент и песок;
- щебень.
На выбранном участке нужно сделать разметку с помощью 4 колышков. Как мы уже отметили, длина конструкции – 3 метра, ширина – 80см. В каждом углу прямоугольника необходимо сделать ямку глубиной 0,5м. В эти углубления нужно вставить опорные трубы, которые предварительно обработаны битумом в нижней части. Их необходимо развести в разные стороны под углом.
В результате должна получиться конструкция, в нижней части которой расстояние между опорами 80см, в верхней – около120. Если смотреть на нее издалека, можно увидеть сходство с латинской буквой V. Опоры нужно зафиксировать с помощью бетона. Далее нужно дождаться, пока цемент хорошо застынет и лишь после этого продолжать работу.
Теперь можно приступать к натягиванию проволоки. Нижний ярус должен быть на расстоянии полметра от земли, следующий – выше предыдущего тоже на полметра.
Важно: требуется хорошо закрепить трубы в земле, чтобы со временем они не накренились, потяжелев от урожая. Также важно надежно зафиксировать проволоку на наклонных опорах с помощью крючьев или колец.
Трубы для шпалеры должны быть хорошо закреплены в грунте Перголы и другие декоративные конструкции
Существуют и другие типы конструкций для выращивания винограда. Многие из них являются декоративными и выполняют несколько функций. Например, арочные конструкции дарят летом прохладу и украшают двор. Деревянные решетки также позволяют вырастить ароматные гроздья, при этом служат перегородкой для сада. Заметим, что декоративные конструкции лучше подходят для неукрывных сортов винограда. Вы также можете соорудить своими руками изящную композицию, вдохновившись красивыми фото.
Декоративная шпалера для неукрывного винограда Как видите, вариантов шпалер и других видов опор для выращивания винограда существует много. Выбрать оптимальную можно, руководствуясь наличием материала, свободной площадью, а также собственными предпочтениями. Вполне реально соорудить шпалеры самостоятельно, чтобы вырастить ароматный виноград, не вкладывая в процесс много сил и средств.
Как делается кованая виноградная лозаОсобую художественную ценность несут кованые изделия, которые имеют декоративную фактуру, имитирующую растительный орнамент. Рассмотрим методы формирования фактуры кованой виноградной лозы.
Прежде чем закрутить прут, его поверхность подготавливают. На ковочных машинах прокатывают через вальцы, а в обычных условиях рельеф наносят на пруток с помощью обжима. Вот после этого обжима и образуются на прутки и впадины, и трещины, имитирующие кору. А потом крути, как хочешь.
Если хотите на молоте нанести рельеф (любой) на прут, то сначала надо сделать обжим (вроде штампа). Возьмите 2 куска рессоры (чтобы на бойку уместились), это будут верхний и нижний штампы. На нагретые до ковочной температуры пластины нанесите нужный рельеф (зубилом или чеканкой). Ну и между этими пластинами протягивайте (проворачивая и перемещая) Ваш прут (нагретый опять-таки к темп. 900-1000град.), Естественно под молотом. Все.
Вот это рабочая поверхность обжима. Таких надо 2.
если две половинки соединить упругой ручкой, то
"щипцы" и выйдут.
Обрабатываю место сварки "болгаркой" как продолжение
общего рисунка.
Если аккуратно сделать, после окрашивания следов не найти.
Взял арматуры различного диаметра и крутил в разные
стороны, чтобы ее (арматуры) рисунок испортить.
Получилось или нет - смотрите сами.
Текстуру коры на тонкотелую трубу можно наносить с
помощью плазмы (если конечно есть). Устанавливаем
регулятор на 20-30 А и пошел скоблить,
дополнительной обработки почти не требуется. Я таким
способом наносил прожилки на кованые листья.
Если сопло держим под углом градусов 40 и ампераж
30-40 все будет ОК, плюс поступательное движение. И
шлифовать почти не требуется.
История виноградарства насчитывает тысячелетия и вместе с нею – шпалера для лозы. Культурный виноград настолько сроднился со шпалерой, что нормально расти без нее уже не может в самых благоприятных условиях. Ныне виноградарство успешно продвигается на север в немалой степени благодаря стараниям виноградарей-любителей. Но культурный виноград требовательное и прихотливое растение. Урожайность и качество плодов одного и того же его сорта существенно зависят от устройства опоры для лозы – шпалеры – и качества ее изготовления. Особенно – в экстремальных условиях выращивания. Поэтому вопрос: а какая нужна и как делается шпалера для винограда своими руками под конкретный сорт на конкретном участке, весьма актуален. В этой статье мы постараемся разрешить его как для начинающих, так и для достаточно опытных виноградарей-любителей.
Типы шпалер
Существует 6 основных типов шпалер для винограда. У каждого из них есть разновидности и всего в ходу прим. 20-25 видов виноградных шпалер. Оптимальная, обеспечивающая наивысшую урожайность, качество ягод и длительность плодоношения куста, выбирается для конкретного сорта в заданных условиях произрастания.
Конструктивный тип виноградной шпалеры выбирается исходя из того, чтобы, во-первых, обеспечить сохранность опорно-питающих древесневших частей растения – умрет лоза, не будет ничего. Во-вторых, чтобы создать молодым продуктивным побегам наилучшие условия для цветения, завязывания и созревания ягод. Основные типы шпалер для винограда показаны на фото:
- Одноплоскостная вертикальная;
- Она же, с козырьком;
- Одноплоскостная горизонтальная;
- Двухплоскостная;
- На Y-образных опорах или полутораплоскостная (1,5-плоскостная);
- Арочная.
Примечание: на дачных участках в средних широтах вплоть до Подмосковья сорта винограда средней ценности и урожайности успешно культивируются на шпалерах-павильонах, представляющих собой комбинацию одноплоскостной горизонтальной и арочной шпалер. Чертежи шпалеры-павильона на 8-9 кустов винограда даны на рис. ниже:
Вертикальная одноплоскостная шпалера – стандартная опора для определения нормативных показателей сорта. Пригодна для любых сортов во всех возможных условиях культивирования. Обеспечивает наибольший срок жизни лозы. Та же шпалера с козырьком или Т-образная (см. далее) позволяет получить стабильный урожай при недостатке естественной инсоляции; он может быть вызван не только естественными причинами. Для этого ряды шпалер с козырьками должны быть правильно ориентированы, см. далее.
Одноплоскостная горизонтальная шпалера обеспечивает максимум урожайности и качества плодов, если света вдоволь с избытком, но влаги маловато, а зимой могут ударить сильные холода. В РФ это вся полоса от востока Ставрополья до Нижнего Поволжья; на север прим. до Волгограда. Основная масса осадков здесь выпадает в холодное время, а наибольшая высота стояния Солнца вполне тропическая, более 65 градусов. Летом под пологом зимняя влага расходуется экономно, а зимой он же защищает почки роста и возобновления лоз от свирепых ветров.
Двухплоскостные шпалеры под виноград рассчитаны на т. наз. прививку в 2 рукава культурных лоз, см. далее. В оптимальных для данного сорта условиях (лучше – при несколько избыточной освещенности) они позволяют применить методы интенсификации культуры и за счет сокращения срока жизни плодущей лозы до 20-15-10 лет повысить ее урожайность против нормативной. Качество ягод от этого не ухудшается; разумеется, при правильном культивировании. Если же данный сорт выращивается в экстремальных для него условиях, то урожай и качество плодов получатся средними, но возможно будет обеспечить наилучшие условия перезимовки куста, см. далее. То и другое рентабельно в товарных хозяйствах – в первом случае за счет большего выхода продукции; во втором за счет высоких цен на виноград там, где ему, по идее, не расти.
1,5-плоскостные Y-шпалеры дают только первую из указанных возможностей: получить больший выход товарной продукции в оптимальных условиях культивирования сорта. Но они, во-первых, требуют объема земляных работ даже меньшего, чем одноплоскостные шпалеры: 1,5-плоскостную можно укрепить так, что она станет нечувствительной к подвижкам грунта и ветростойкой. Во-вторых, материалов на 1,5-плоскостную шпалеру требуется тоже меньше.
Арочные шпалеры и шпалеры-павильоны экономят земельную площадь: их можно раскинуть над участком, используемым в технических или подсобных целях. Сорта винограда на арочных шпалерах выращивают до среднеценных включительно и отдельные высокоценные (см. далее) в подходящих для них условиях. Урожайность и крупность ягод винограда на арочной шпалере как правило несколько ниже нормативной для данного сорта, но вкусовые качества не страдают. Если урожайность несущественна, а более важен декоративный эффект, виноградом увивают декоративные арки (см. рис. справа), беседки, перголы и т.п. В общем арочная шпалера пригодна под виноград для собственного потребления с совсем маленьких участков в 4-12 соток. Напр., на даче в 6 соток под арочной шпалерой можно укрыть гараж. Но не туалет, выгреб или хозблок – у плодов появятся соотв. привкус и душок!
Примечание: арочные шпалеры очень часто делают в виде полуарочных пристроек к дому или хозпостройкам или тоннелей над дорожками на даче, см. напр. видео:
Видео: арочная шпалера на даче
Что нужно знать о винограде
Чтобы правильно выбрать конструктивный тип и сделать для своего винограда шпалеру оптимального вида, нужно учесть некоторые особенности любительского виноградарства. Руководства по промышленному его возделыванию рассчитаны на выращивание в зоне гарантированного урожая, большие площади и механизированную обработку насаждений. За пределы первой энтузиасты-любители давно вышли, второго у них нет, а третье возможно в ограниченных размерах или вовсе невозможно. Между тем рекомендованные конструкции шпалер для промышленных виноградников рассчитаны именно на высокую механизацию и нормативную глубину промерзания грунта (НГП) до 0,6 м. Поэтому не лишним будет начинающим ознакомиться с самыми основами виноградарства, а опытным освежить их в памяти.
Формы основы
Виноград виноносный Vitis vinifera светолюбивое, умеренно влаголюбивое и засухоустойчивое растение родом из умеренно влажных субтропических и тропических лесов. Очень любит свежий воздух и проветривание, но студеные зимние ветра его злейший враг: они иссушают спящие почки. Лучше всего растет на карбонатных и вулканических почвах. Мощные корни-якоря дикого винограда уходят очень глубоко и способны проломить каменный монолит, но растениям-соседям в поверхностной корневой системой виноград не конкурент.
Форма роста винограда – лазящая лиана, цепляющаяся за опору специальными прикрепительными побегами – усиками. Цветы и плоды первоначально образуются на достаточно освещенных одревесневающих молодых побегах – стрелках; травянистые побеги этого года называются приростом. Отплодоносив и вполне одревеснев, стрелки отдают соки в опорно-питающий ствол – главную лозу или штамб. Таким образом, штамб продвигает генеративную зону растения все выше и ближе к свету, как в общем и все лианы.
Молодая лоза дает мало плодущего прироста; это страховочное плодоношение. В культуре его генеративные части удаляют обрезкой, чтобы ускорить рост штамба. Дотянувшись до максимума света, штамб дает боковые плодущие лозы – рукава –способные раскинуться на огромной площади. Отплодоносив, рукава отсыхают не сразу, а образуют бесплодные сучья со спящими почками; это страховочное приспособление. В культуре лишние сучья обрезают, чтобы больше соков пошло на плодоношение. Корни, штамб, рукава, сучья и прирост все вместе составляют виноградный куст. Виноград может усваивать естественные внекорневые подкормки, поступающие с атмосферными осадками. Именно поэтому его культура лучше всего удается в предгорьях и на склонах старых подверженных выветриванию гор. «Почуяв благодать», рукава дают обильный генеративный прирост плодущих лоз, и виноград вступает в пору полного плодоношения. У культурного винограда она может продолжаться до 50-60 лет и более.
Исходя из указанных общих особенностей биологии, местных климатических условий и свойств сорта (см. далее) основной конструктивный тип шпалеры для винограда выбирается по предпочтительной в данной местности его основной форме роста:
- Низкоштамбовой (вверху слева на рис.).
- Среднештамбовой, вверху справа там же.
- Высокоштамбовой, внизу слева.
- Натуральной, внизу справа.
У низкоштамбовой формы штамб либо заглублен в траншею, либо полностью укрывается на зиму поверху. Низким штамбом куст формируют на севере зоны культивирования сорта или еще севернее. Шпалера – только одноплоскостная вертикальная. Урожайность чаще всего ниже нормальной (кроме сортов, выведенных специально под низкий штамб); качество плодов обычное для данного сорта или хуже. Интенсификации культуры низкоштамбовые кусты поддаются с трудом. Срок полного плодоношения меньше нормального. Достоинство – возможность добиться стабильного плодоношения в экстремальных для данного сорта условиях и даже за их пределами.
Все описанные выше свойства виноградного куста нормируются именно для среднештамбовых форм и поэтому являются для них нормальными. Среднештамбовые кусты зимуют или неукрытыми, или присыпаются/прикрываются на зиму снизу. Тогда в случае аномальных холодов вымерзшие кусты возобновляются из спящих почек на штамбе. Интенсификация культуры осуществляется без серьезных затруднений. Шпалера – любая вертикальная.
Примечание: размеры вертикальных шпалер в длину вычисляются из расчета 2,5-3 м на куст; для сортов малоценных и невысокой ценности (см. далее) – от 2 м на куст. Размеры в высоту берутся для выбранной схемы полного формирования куста, также см. далее.
В первых 2-х случаях естественная форма роста винограда для удобства ухода и экономии земельной площади как бы поворачивается на 90 градусов в вертикальной плоскости. Высокий штамб дает возможность вернуть ей природное положение, поэтому применяется со шпалерами горизонтальными и арочными. Штамб(ы) выводятся на помост (платформу) горизонтальной шпалеры по ее опорам или временным тычинам. На высоком штамбе выращивают неукрывные сорта в оптимальных условиях, в т.ч. элитные, либо малоценные и невысокой ценности, когда достижение предельной урожайности несущественно. Культура винограда на высоком штамбе интенсификации не поддается. Полное формирование мало- или среднеценного куста частенько не производится. Высокоценные и элитные сорта в оптимальных условиях формируются гребенкой, см. далее. Если куст растет в полностью благоприятных условиях, прирост его урожайности на горизонтальной шпалере сравнительно с нормативным только за счет «возврата к предкам» может достигать 200%! Кроме того, виноград на высоком штамбе гораздо менее чувствителен к болезням и вредителям. Недостаток – сложность ухода и большие механические нагрузки на конструкцию.
Для выращивания винограда в натуральной форме климатических условий мало. Нужна, во-первых, идеальная для него почва – каменистая, но насыщенная питательными веществами; воздухопроницаемая, но в то же время хорошо удерживающая влагу и обладающая большой обменной влагоемкостью. Во-вторых, подходящая естественная опора: неровная стена, ненужное или сухое дерево и т.п. Рядом с опорой строят горизонтальную шпалеру. Сорта для натурального выращивания берут только неукрывные. Лозу пускают расти самопроизвольно. Окончательного формирования куста не делают – сам раскинется, как ему лучше. Полного плодоношения от натурального куста приходится ждать долго, 6-12 лет, но и длится оно многие десятилетия и столетия. До нашествия на Европу филлоксеры были известны саженые по-натуральному культурные лозы, стабильно плодоносившие ок. 1000 лет! Урожайность и крупность ягод с натурального куста как правило около нормальной, но вкус – выше всяких похвал.
Примечание: иногда виноград формируют также лианой, см. рис.. В основном элитные сорта на северных пределах их зон или далее. Вкус ягод с куста-лианы сохраняется, но урожайность и крупность падают. Однако это компенсируется повышенными рыночными ценами на отменный продукт.
Прививка и сортамент
От свойств сорта винограда зависит возможность его культивирования в данной местности и окончательный выбор типа шпалеры для него. Последний определяется также способом прививки продуктивных лоз на питающий подвой.
На своем корню выращивают малоценный и невысокой ценности виноград, устойчивый к холодам, болезням и вредителям: либо аборигенные виды (американский Vitis labrusca, амурский Vítis amurensis) либо спонтанные природные или антропогенные гибриды, напр. виноград изабеллу, являющийся природным гибридом Vitis labrusca х Vitis vinifera. Все культурные сорта прививают на подвои стойких видов или гибридов: их собственные корни в процессе селекции деградируют в пользу повышения урожайности и вкусовых качеств. По наиболее распространенным способам прививки на один подвой прививают 1 или 2 культурных штамба. Фактически каждый из них это самостоятельное растение, нуждающееся в отдельной опоре: виноград растение-агрессор, враждебное себе подобным на своей территории. Если горизонтальную шпалеру несколько кустов еще могут поделить, как их дикие предки делили полог леса, то пускать 2 штамба на одну плоскость вертикальной шпалеры рискованно, а распределять рукава одного штамба на 2 вертикальных плоскости не всегда желательно. Куст от этого не погибнет, но количество и качество урожая могут серьезно снизиться. Поэтому кустам, привитым в один штамб, более подойдет одноплоскостная шпалера; при избытке света Y-образная. Привитым на 2 штамба высокоценным и элитным желательна 2-плоскостная.
Классификация сортов
Любители обычно делят сорта винограда на «дикие», растущие на своем корню, и «столовые», которые нужно обязательно прививать на школку (укорененные черенки) или пеньки от зрелых кустов «дикарей». Это верно в самых общих чертах: «дикари» на самом деле живучие низко- или малоценные мало или среднеурожайные фитофтороустойчивые сорта и гибриды. «Столовые» сорта включают в себя собственно столовый, изюмный (кишмишный), винный и коньячный сортамент. В целом все сорта винограда по пищевым качествам делятся на низкоценные, малоценные, невысокой, средней, высокой ценности и элитные. По урожайности на мало-, средне- и высокоурожайные. Для выбора способа полного формирования куста и шпалеры для него значение имеет деление по силе (интенсивности роста):- Сильные – пускают усы не позднее 1 мес. по укоренении или приживлении привоя. Начинают одревесневать и закладывают почки следующего года в течение 2-3 мес.
- Средние – то же, 2 и 4-5 мес.
- Слабые – закладывают почки след. года более чем через 5 мес. по укоренении или приживлении.
и хладостойкости:
- Теплолюбивые – зимуют неукрытыми при стабильно плюсовой зиме. В укрытии могут выдерживать похолодание до –10 градусов в течение 7-10 суток.
- Морозостойкие – без укрытия зимуют как теплолюбивые; укрытыми выносят мороз до –22 градусов в течение 2-х недель.
- Зимостойкие – неукрытыми выдерживают холод –15 градусов трое суток; укрытые до –32 градусов долгое время.
В целом с повышением хладостойкости снижаются и ценность, и урожайность кустов, и выносливость их к интенсификации культуры, и сила. В одном и том же регионе могут культивироваться сорта различной хладостойкости. В зависимости от его климатических условий они будут укрывными (требующими обязательного укрытия на зиму взрослых растений) и неукрывными, которым достаточно присыпки на этапах формирования куста.
Примечание: сила сорта не абсолютный показатель. В благоприятных условиях он крепчает; в плохих слабеет.
Полное формирование
Оптимальная в конкретном случае конструкция шпалеры для винограда определяется по выбранной схеме полного формирования его куста. При этом берется в расчет также время достижения полного плодоношения и возможность интенсификации культуры с целью повышения рентабельности.
Проще всего формируется низкоштамбовый укрывной куст веером после прививки в один рукав, см. рис. Прирост пускают вверх, потом отводят в стороны. Истощенные рукава отводят в стороны, а когда они засохнут, обрезают, оставляя страховые сучки со спящими почками. Таким образом, «веер» куста как бы все время разворачивается. Полное плодоношение достигается на 3-й год. Интенсификация культуры сверх схемной трудна и далеко не всегда возможна.
Примечание: постоянная проволока в 10 см над землей нужна только для слабых сортов. Для прочих ее на 3-й год убирают.
В благоприятных условиях среднештамбовый куст может нести на каждом рукаве по несколько вверов, см. рис. Интенсификация культуры достигается, во-первых, удлинением рукавов и увеличением количества стрелок на них: тогда под куст нужно отводить 3-3,5 м длины шпалеры. Во-вторых, сильный штамб на таком же подвое может выкормить не 2, а 4 рукава, что позволяет применить 2-плоскостную шпалеру. Урожайность с куста вырастет, конечно, не на 100%, но фактический ее прирост все же будет.
Наконец, в особо благоприятных условиях можно сформировать куст многоярусным гребнем на среднем штамбе как по одноплоскостной, так и по 2-плоскостной или Y-образной шпалере, см. рис. Прирост урожайности будет еще больше. Таким же способом формируется плодущая крона куста на горизонтальной шпалере. В этом случае на каждый куст нужно отводить участок платформы 2,5-3 м в ширину и 1,8-2,5 м в глубину настила.
Свет и расположение
Окончательно определяют конструкцию и конфигурацию будущей шпалеры по условиям ее освещенности и возможностям расположения на местности. Виноград как выходец из теплых краев по светочувствительности отличается от аборигенов средних широт, о чем растениеводы-любители часто не знают т.к. его «соотечественники» культивируются как однолетники. Виноград более аборигенов чувствителен к соотношению активной инсоляции (общей величины световой энергии за сезон вегетации) с интенсивностью освещения и его спектром. Поэтому продвижению его на север есть предел – хотя летний день удлиняется, но свет тускнеет быстрее, чем падает активная инсоляция.
Примечание: величина активной инсоляции зависит, кроме географической широты, также от количества солнечных дней в году (КСД), его распределения по сезонам, степени загрязненности атмосферы, высоты местности над уровнем моря и наличия затеняющих объектов. Очень важно распределение КСД по году. Напр., в Колхиде высокоценный и элитный виноград не удается – там летом много пасмурных дней.
Вертикальные шпалеры без надстроек (козырьков, платформ) севернее прим. 45 градусов широты нужно располагать в направлении юг-север. Допустимые отклонения для одноплоскостных шпалер в пределах от юго-восток – северо-запад до юго-юго-запад – север-северо-восток. Смещение на 1/4 румба к востоку объясняется разным характером физиологической активности растений и степенью загрязненности воздуха в течение дня.
2-плоскостные шпалеры в тех же краях ориентируются в секторе от юг-север (желательно) до восток-юго-восток – запад-северо-запад, т.к. инсоляция куста на них снижается. Когда ориентация шпалеры отличается от юго-северной, V-образные опоры делают со скошенным к востоку верхом. Чертежи скошенных V-опор для шпалер можно , но учтите – величину скоса нужно будет откорректировать соотв. географической широте вашего места (см. ниже); ее берут с точностью 1 градус.
Южнее 45 градусов широты сектор ориентации продольных осей вертикальных одноплоскостных шпалер можно расширить еще на 1/4 румба к востоку, т.е. от восток-юго-восток – запад-северо-запад до юго-юго-запад – север-северо-восток. 2-плоскостные в таком случае располагаются в секторе от юго-восток – северо-запад до юго-юго-запад – север-северо-восток; скос верха не требуется. Если при этом пасмурных дней летом не более 10% от солнечных, а с легкой облачностью до 15% от них же, то вертикальную одноплоскостную шпалеру можно сделать Т-образной (см. далее), будет прирост урожая до 10-12%.
При недостатке освещенности вследствие невозможности правильно ориентировать ряды шпалер 2-плоскостные не применяют, а одноплоскостные делают с козырьком, см. рис. справа. Если хочется сохранить урожайность в пределах нормы, ширину междурядий (или расстояние до ближайших объектов) вычисляют и делают такой, чтобы кусты не затенялись в промежутке времени не менее чем 3-х часов до астрономического полудня и 2,5 часа после него. Угол Φ получается прибавкой к географической широте места φ половины угла наклона земной оси в 23,5 градуса. В таком случае растения на протяжении периода вегетации получат максимум солнечной энергии, дадут столько плодов, сколько смогут в местных условиях и хорошо подготовятся к зиме; возможно, суровой. Если вы не пользуетесь GSM или ГЛОНАСС, местную широту можно вычислить от ближайшего к югу или северу пункта с известной: 1 градус по меридиану = 111 км на местности точно с юга на север или обратно.
Требования конкретного сорта винограда к активной инсоляции и КСД указываются в его описании. Вдруг они в данном месте не выполняются, его культура успешной вряд ли будет, а рентабельной почти наверняка не будет – естественные факторы глобально-космического характера своими силами непреодолимы. Но если свет ослабляют и портят антропогенные/техногенные обстоятельства (дымка, строения, деревья), то урожай по крайнем мере для собственного потребления можно получить, пустив лозы по Т-образной шпалере. В таком случае ее ориентируют в пределах от юг-север до юго-юго-восток – северо-северо-запад.
Конструкции и размеры
Виноград не только требовательное, но и капризное растение. На любое беспокойство куста или «ощутимое» препятствие на пути роста он отзывается снижением урожайности, размера гроздей (кистей) и ухудшением качества ягод на следующий и, возможно, ряд последующих лет; это нередко заводит в тупик неопытных виноградарей. Особенно чувствительны винные сорта, но у всех – усы. Ус винограда надежно обвивает опору диаметром 1 – (3-4) мм; оптимальная – 2-2,5 мм. Исключение – горизонтальная шпалера, по платформе которой плодущая крона более расстилается, чем цепляется за нее. Контробрешетку на ней (см. далее) допустимо делать из 6-мм катанки.
С другой стороны, любительское виноградарство уже продвинулось за пределы НГП 0,6 м, а смещение опоры вследствие подвижек грунта для винограда уже не беспокойство, но сильный стресс. Поэтому конструкция шпалеры должна быть не только устойчивым к механическим воздействиям наверху (в т.ч. ветровым и от растущих кустов), но и сидеть в грунте не менее основательно, чем жилое строение. Последнее требование ужесточается тем, что ряды шпалер на частных участках короткие, не более 30-40 м, и опоры плохо поддерживают друг друга. Промышленные виноградники не рекомендуется разбивать на участках, не позволяющих провести ряды шпалер длиннее 50-100 м.
Шпалеру на даче для 2-3 кустов винограда ценности до средней включительно можно укрепить продольными связями жесткости, см. напр. ролик:
Видео: шпалера-шведская стенка для винограда
Однако продолины – ощутимое препятствие для роста лозы и высокой урожайности с такой шпалеры ждать не приходится. Возможный выход – каждую продольную стяжку выполнить из 2-х мелких уголков вертикальными полками от лозы. В получившийся паз вкладывают деревянную рейку: дерево на пути роста виноград понимает «как свое».
Примечание: без проблем укрепляются 2-плоскостные V-образные и Y-образные шпалеры попарно и более по количеству. В первом случае стяжки ставят по верхним углам в ряду, см. рис. слева. Во втором – ряды соединяются поперечинами по краям, см. рис. справа.
Материалы
Ремонт шпалеры, занятой (по-научному – оккупированной) взрослым кустом – ЧП, чреватое снижением количества и качества урожая как минимум на следующий год. Замена изношенной шпалеры может потребовать обрезки по штамбам и переформирования кустов. Поэтому материалы для виноградной шпалеры нужно выбирать такие, чтобы срок ее эксплуатации был не ниже времени полного плодоношения кустов. С другой стороны, виноград должен как можно меньше чувствовать чужеродность материала несущих конструкций и, особенно, его непосредственной опоры – проволок.
Несущие конструкции
Если опоры самой шпалеры выполнены из асбоцементных труб, высоких урожаев и вкусных ягод или вина ждать не приходится – асбестовая пыль вредна всему живому. На шпалерах с опорами из бетонных столбиков южнее прим. Ростова-на-Дону хорошо удается любой виноград, кроме некоторых элитных сортов. Но севернее с частью среднеценных и высокоценными сортами возникают проблемы. Виной тут, скорее всего, силикатная пыль – в более прохладном и влажном климате бетон на воздухе быстрее разрушается, хотя срок службы бетонных шпалерных столбов все равно остается большим и позволяет культивировать несколько поколений кустов.
Дерево или металл?
Остаются металл и дерево. Первый предпочтителен севернее прим. Рязани – Липецка: в тамошнем климате пухлой ржавчины на стали не образуется, а под плотной коркой гидроокиси железа или покраской по грунту по ржавчине металлические опоры шпалеры на воздухе держатся многие десятилетия. Их заглубленные части предохраняются перед бетонированием так же, как и деревянные, см. ниже.
Круглые водопроводные трубы наиболее стойки и прочны. На основные стойки опор их нужно брать диаметром от 32 мм; на вспомогательные элементы (укосины, продолины, траверсы) – от 24 мм. Расчалки и оттяжки делаются из катанки – ее поверхностные слои в процессе изготовления уплотняются в 2-х направлениях, в отличие от тянутой проволоки, и поэтому весьма стойки.
Квадратные профтрубы дешевле водопроводных и конструкции из них могут собираться без сварки, на уголках, накладках и саморезах. Чуть приржавев или будучи прокрашенным при сборке, крепеж схватится намертво. Однако профтрубы не рассчитаны на давление изнутри, поэтому на стойки одноплоскостных шпалер их нужно брать от 60х60х3 мм, а на вспомогательные детали – от 40х40х3 мм; для 2-плоскостных шпалер на V-опорах – от 40х40х3 и от 25х25х2,5 соотв.
Идеальный материал столбов вертикальной шпалеры – дерево. Виноград относится к нему «как к своему», отзываясь количеством и качеством урожая. Кроме того, дерево хорошо гасит вибрации проволок на ветру. Но для вспомогательных элементов и 2-плоскостных шпалер дерево не годится: в них неизбежны крутильные нагрузки, древесине противопоказанные. Лучше всего на шпалеры брать окоренный кругляк дуба, бука, граба, ильма; хвойный – летней рубки и выдержанный в штабеле на воздухе не менее года. Диаметр лесин на столбы от 120 мм; размер квадратного бруса от 150х150 мм.
Чтобы деревянная шпалера жила долго, заготовки столбов сначала пропитывают 3-5% раствором борной кислоты; порошок борной растворяют в горячей воде и тут же производят пропитку. Ведра раствора хватает на 5-7 столбов. Затем – сушка 3-4 суток и пропитка водно-полимерной эмульсией; любые другие гидрофобизаторы виноград «чует» в худшую сторону.
Закапывать деревянные столбы в грунт нежелательно, их нужно бетонировать, как и стальные, см. далее. Перед бетонированием нижние концы обливают горячим битумом на высоту более 10-15 см заглубления в грунт. Тут же, по еще не застывшему битуму, обсыпают песком и оборачивают рубероидом.
Проволока
Лучшая проволока на опору для винограда – медная. Она стойка на воздухе и виноград ее не отвергает. Но, увы – медь дорога, непрочна и соблазнительна для воришек-«металлистов». Подходящая ей и относительно недорогая замена – нержавеющая сварочная проволока диаметром 2-3 мм. Покупать лучше, во-первых, проволоку для полуавтоматической сварки в бухтах, см. рис. справа, она дешевле. Во-вторых, не флюсованную для сварки в струе инертного газа – она еще дешевле и прочнее. Если же приходится использовать флюсованную, нужно брать с наименьшим количеством флюса (он находится внутри металлической оболочки). Сварочный флюс винограду не помеха, но чем больше его в проволоке-трубочке, тем менее она прочна.
Одноплоскостные вертикальные
Для успеха культуры винограда большое значение имеет расположение опорных проволок. Тянуть постоянные из них ниже 30 см над грунтом нельзя – кисти лягут на землю, сами испортятся и откроют дорогу болезням. Временные низкие проволоки убирают, когда росток зацепится за первые 2 верхние.
Расположение проволок на иллюстрациях со схемами формирования кустов дано для неких усредненных условий. В конкретных размеры шпалер и расположение проволок на них для оптимальных или близких к ним условий культивирования дано на рис:
- Поз. 1 – под низкий слабый штамб.
- Поз. 2 – то же, под сильный.
- Поз. 3 – под средний штамб с веерами.
- Поз. 4 – под средний штамб с гребенкой или лиану.
- Поз. 5 – под высокий штамб рядами.
- Поз. 6 и 7 – Т-образная и с козырьком для соотв. условий, см. выше.
Для культивирования при минимуме инсоляции и вообще на севере конструкции и размеры несколько меняются, см. след. рис.. Конструкции на поз. 3-5 рассчитаны на рискованную культуру с формированием лианой; на поз. 6 и 7 – для морозостойких и зимостойких сортов.
Несущие опоры
Промежуточные опоры одноплоскостных шпалер это вертикальные столбы с отверстиями диаметром 4-5 мм для проводки проволок. Длительных механических нагрузок они не испытывают, но концевые опоры постоянно нагружены довольно сильно и поэтому нуждаются в подкреплении.
Способы укрепления концевых опор одноплоскостных вертикальных шпалер показаны на рис.:
В частных хозяйствах предпочтительны по поз. в и г: они меньше всего мешают как людям, так и кустам. Способ в пригоден для плотных слабо или среднепучинистых грунтов; способ г – для прочих. Способы а и б применяются на промышленных виноградниках с длинными рядами, где удобство перехода с ряда на ряд и снижение продуктивности крайних кустов несущественны. Способы д и е – для временного укрепления расшатавшихся опор на плотных и слабых грунтах соотв.
Оттяжки и расчалки
Укрепление крайних столбов оттяжками в частном винограднике предпочтительно: работы и расходов меньше, а 8-12 мм стальной канатик или катанка вполне снесут нагрузки от короткого ряда. Но пускать оттяжки нужно под определенным углом от вертикали, равным углу наклона столба. Если виноград не элитный, а крайний столб вертикальный, то его оттяжку можно пустить внутрь под углом 45 градусов, это сэкономит земельную площадь. Как вычисляются установочные размеры для монтажа оттяжек на месте, показано на рис. справа.
Двухплоскостные
Технических проблем с постройкой 2-плоскостных шпалер возникает меньше, чем одноплоскостных потому что первые сами по себе прочнее, жестче и не нуждаются в оттяжках и укосинах. Разнообразие видов 2-плоскостных шпалер также меньше, т.к. они пригодны для ограниченного сортамента винограда в более узких пределах условий его культивирования.
Конструкции и размеры двухплоскостных вертикальных шпалер для винограда
Вертикальные 2-плоскостные шпалеры для кустов, привитых на 2 штамба (поз. 1 на рис.) – чисто промышленная конструкция, рассчитанная на высокую степень механизации работ. В частном хозяйстве она никаких преимуществ перед прочими не имеет, но более материалоемка и затратна в постройке и уходе. Впрочем, на всякий случай на рис. справа см. варианты конструкций и размеры таких шпалер. Те, что слева и справа, в принципе могут пригодиться для небольших шпалер на даче в южных краях: на обе из них нужно немного недорогого материала. «Правая» коробчатая шпалера может быть выполнена почти целиком вообще из уголка от 40х40х4. Пригодны вертикальные 2-плоскостные шпалеры только для сортов винограда ценности не выше средней, т.к. кусты на них сильно затеняют друг друга.
В частном хозяйстве в случаях, указанных выше, оправдывают себя 2-плоскостные виноградные шпалеры на V-образных опорах, поз. 2 на рис. выше. Их конструкции и размеры под низкий штамб в траншее на севере и 2-штамбовые интенсивно культивируемые кусты на солнечном юге практически совпадают, поз. 3. Двухплоскостные шпалеры на одиночных столбах с траверсами, поз. 4, экономят материал и земляные работы, но ухаживать за кустами на них труднее. То же касается 1,5-плоскостных шпалер на Y-образных опорах, см. рис. справа. Дополнительно о двухплоскостной шпалере на V-опорах см. в сюжете:
а на Y-образной в ролике:
Бетонирование
Бетонирование шпалерных опор – единственный способ обеспечить необходимую долговечность шпалеры из стали и дерева. Особенно – на севере зон культивирования, где грунты более увлажнены и подвижны, чем на юге. Не менее важно также обеспечить устойчивость шпалеры к подвижкам при морозном пучении грунта – многие виноградари-«северяне» жалуются: за зиму шпалера выдавливается вверх настолько, что рвет кусты.
Найти выход из положения можно, использовав нетрадиционный прием – верхнюю противопучинную подушку в предохранительном (от расплывания) рукаве из геотекстиля, см. рис. Если местная НГП более 0,6 м, верхние от нее вертикальные размеры увеличиваются пропорционально. Песчано-щебневая засыпка боковые составляющие сил морозного пучения частично преобразует в направленные вниз и удерживающие бетонную пробку с конструкцией в ней на месте. Для полноты баланса сил нужно еще заглубить корень пробки ниже НГП, а также изменить установочные углы оттяжек.
На поз. А рис. показано противопучинное бетонирование вертикальных столбов; основной бетон от М150. На поз. Б и В соотв. – укосин и краевых наклонных столбов; бетон там и там от М250. D для круглых труб их диаметр; для квадратных – диагональ. Проще всего с оттяжками – их анкерные лежни без премудростей заглубляют ниже НГП. Проволокой или тросиком (лучше) обвязывают обрезок стальной трубы, укладывают его в котлован, временно фиксируют оттяжку не туго натянутой под установочным углом, и льют бетон от М100 прямо в землю.
Защита от ржавчины изнутри
На верхние открытые концы полых металлических элементов шпалеры ставят вентилируемые колпаки для защиты от атмосферных осадков. Простейший вариант – обрезанные пластиковые бутылки или баклаги с прорезанными с боков отверстиями.
Гораздо надежнее будет еще до сверловки отверстий под проволоку залить забетонированные детали доверху тощим текучим бетоном: цемент:песок:мелкий щебень 1:3:2. Профтрубы по углам ржавеют много медленнее, чем по стенкам. Столб или укосина из них, залитые бетоном, сохранят прочность еще лет 10-15 после того, как стенки проржавеют насквозь.
Натяжение проволоки
Плохо натянутые проволока и оттяжки шпалеры одна из причин плохого урожая винограда. Кусты «чувствуют» ненадежность опоры, а ее вибрация от ветра добавляет им беспокойства. Но талрепы, винтовые проушины и т.п. не выход: ход натяга мал, проволока при манипуляциях с ними сильно вибрирует, на под открытым небом устройство намертво заклинивается за 1-3 года.
Роликовые натяжители шпалерной проволоки, поз. 1 на рис., очень удобны, но дороги и по-настоящему нужны только на рядах длиннее прим. 50 м. Не менее удобны, но тоже дороги цанговые пружинные гнезда для проволоки, поз. 2, да к ним нужен и отдельный натяжитель, что-то вроде горизонтального мини-домкрата или механического съемника. Для небольшого виноградника лучше всего подойдут ручные натяжители, поз. 3 и 4, тем более, что их можно сделать самому. При работе с ними левой рукой придерживают проволоку и гасят ее вибрации, а правой выводят из-под проволоки стопорный ус и за него же крутят. Фиксация – в обратном порядке.
В заключение
У читателя может возникнуть резонный вопрос: а насколько оправданы все эти заморочки со шпалерой? После распада СССР официальной статистики такого рода нет, а по расспросным сведениям выходит следующее.
Временному опорному сооружению. Опора может изготавливаться из металла или иметь ячейки или уровни из троса. При правильном подходе к выбору материалов и установке, такая конструкция может прослужить не один год.
Выбор места для виноградника
Виноград относится к теплолюбивым растениям, поэтому место для его посадки должно быть хорошо освещенным. Его корни проникают в на несколько метров, поэтому подземные воды также имеют значение. Рекомендованная глубина их залегания - минимум 2 м от поверхности почвы.
Знаете ли вы? Виноград содержит такое же количество питательных веществ (кроме жиров) как и молоко.
Место не должно быть засорено печной угольной золой. Если близко к нему расположена дорога, побеспокойтесь о защите от пыли. Избежать запыления можно и без ограды, выбрав место под виноградник на расстоянии более 3 м от дорог. Идеальное место - южный либо юго-западный склон, к которому нет доступа у домашней и
Список необходимых материалов и инструментов
Для винограда, как и для любого другого вьющегося растения, нужна опора - это не секрет. Чтобы сделать ее в домашних условиях, сначала убедитесь в наличии всех необходимых инструментов и материалов. Для конструкции шпалеры можно использовать:
- трубу 4-7 см в диаметре;
- швеллера и уголки;
- деревянные брусья 6 см в толщину;
- опорные детали из спецпластика.
Важно! Металлические детали стоит обработать антикоррозийным средством.
Кроме материала для опоры, потребуется и для натяжки. Натяжным материалом может послужить:
- проволока от 2 мм в диаметре;
- оцинкованный провод с пластиковой изоляцией;
- проволока из нержавеющего материала;
- садовый капрон, выдерживающий нагрузку не более 150 кг.;
- рыболовный шнур.
Чертежи и размеры шпалеры
Самый популярный среди садоводов из-за своей простоты и дешевизны вариант - вертикальная опора с пятью натянутыми проволочными рядами. Придерживаясь готового чертежа, соорудить шпалеру для винограда своими руками не так сложно.
По краям на глубину 0,6-0,65 м закапывают столбы диаметром 12-15 см. Между ними на расстоянии 3 м друг от друга вкапывают столбы меньшего диаметра (10-12 см). Высота конструкции подбирается индивидуально, для удобства в уходе в период вегетации растений.
На схеме указаны размеры, оптимальные для размещения натяжных рядов шпалеры для винограда. Если вы предпочитаете конструкцию с ячейками, необходимо определить ее габариты. Очень красиво выглядят 10-сантиметровые ячейки. Уменьшив размер, внешний вид опоры потеряет свою привлекательность, но сама конструкция станет более прочной и устойчивой.
Типы шпалер
Опоры для винограда делят на два типа:
- одноплоскостной;
- двухплоскостной.
Одноплоскостная
Опоры с одной плоскостью очень просты в монтаже и не требуют огромных финансовых вложений. Их высота, обычно, составляет 1,7-2,2 м. Промежуточные столбы находятся на расстоянии от 3 до 4 м друг от друга. Первый ряд крепится в 0,5-1 м от земли. Второй лучше расположить через 25-30 см., а все последующие - 40-50 см. Оптимальная толщина проволоки - 3-4 мм.
Преимущества шпалер одноплоскостного типа:
- доступная стоимость материалов;
- простота монтажа;
- хорошая вентиляция и освещенность виноградника;
- удобная и доступная в уходе конструкция.
- не предназначен для высокорослых сортов;
- менее рационален в использовании площади.
Двухплоскостная
Две плоскости, соединенные у основания, идеально подходят для сильнорослых теневыносливых сортов винограда. Конструкция имеет высоту от 2 до 2,5 м, с расстоянием между рядами в 3 м. Натяжка размещается по такому же принципу, как и у одноплоскостных шпалер. Расстояние между плоскостями колеблется от 1 до 1,5 м.
Знаете ли вы? Виноград обладает желчегонным свойством и применяется для лечения болезней печени.
Преимущества двухплоскостного типа шпалер:- предназначен для выращивания мощных формировок винограда;
- вмещает от 6 до 8 рукавов с плодами;
- обеспечивает рациональное использование площади виноградника;
- высокая урожайность с единицы площади;
- защита плодов от солнечных ожогов.
- трудности в уходе;
- более высокая цена и сложный монтажный процесс, по сравнению с одноплоскостной опорой.
Всем садоводам, желающим иметь стабильный урожай винограда, полезно знать, как сделать шпалеру для него своими руками.
Одноплоскостная шпалера. Пошаговая инструкция
Для того, чтобы соорудить одноплоскостную опору для винограда своими руками, вам понадобятся:
- металлические трубы или уголок длинной около 2,5 м;
- металлический трос с хлорвиниловой оболочкой;
- кровельные саморезы с шайбами;
- дрель;
- шуруповерт.
В местах разметки с помощью дрели сделайте отверстия под саморезы и наживите их шуруповертом. Закрепите конец троса и переходите к его натяжению между опорами.
Важно! Не фиксируйте трос саморезами, пока не окончите натяжение всех уровней.
После завершения процесса натяжки зафиксируйте другой конец троса и все промежуточные точки саморезами, чтобы прижать его к опоре. Монтаж одноплоскостной шпалеры не занимает много времени и не требует особых строительных навыков. Более сложный вариант - двухплоскостная опора.
Если стоит задача затянуть небо над головой зеленой лозой винограда в этом году и особо без разницы, как это сделается, можно вложиться всего в 500-800 рублей . На эти деньги вы сможете построить навес размерами 10х5х3 метра (длина, ширина, высота). Перейдем к делу.
- Устанавливаем металлические опоры параллельно в 2 ряда, протяжность у ряда будет 10 метров, ширина между ними около 5 метров, а расстояние между двумя опорами в одном ряду не более 2 метров. В высоту каждая опора будет примерно 3 метра – этого достаточно. Роль опоры будет играть профилированная труба (квадрат) с размером полки 25 мм. Стоимость такого изделия примерно 20 рублей за 1 метр, если брать на металлобазе. Итого, всего 10 опор по 3 метра = 30 метров трубы стоимостью 600 рублей.
- Натягиваем проволоку через каждые 50 сантиметров по высоте опоры вдоль ряда, потом связываем верхи металлических квадратов между собой, натягиваем там через каждые 50 сантиметров «поперечины», получается своеобразная сетка. С ячейкой 50х200 см.
- Последние опоры в ряду растягиваем. Прикручиваем 5 метров проволоки толщиной 4-5 мм, второй конец приматываем до забитого колышка в землю, натягиваем посредством скручивания проволоки. В итоге вся конструкция понемногу натягивается.
Теперь все готово, виноград можно сажать вдоль этих рядов, а побеги будут сами заплетаться, находить нужное для произрастания место. Все сооружение обойдется не более чем в 800 рублей, если использовать недорогие материалы, обычную проволоку в оплетке. Недостаток – недолговечность, поскольку под весом винограда все может растягиваться, прогибаться. Через год заново придется натягивать растяжки, менять проволоку.
Сварные навесы – преимущества и недостатки
Для тех, кто хочет изготовить действительно долговечную конструкцию, а также не морочить постоянно голову с натягиваниями, переделками, подойдет сварной навес. Изготовить его довольно просто, не требуется особых строительных навыков, достаточно уметь немного работать сваркой (да и научиться недолго). Единственный недостаток такой арки – ее стоимость, которая в десятки раз выше обычных «проволочных» конструкций. У вас вверху будет лежать квадрат 15х15 или даже больше, поэтому опорные элементы должны выдерживать солидный вес, с учетом того, что урожай может весить тоже не одну сотню килограмм.
Опоры делаем из профилированной трубы 40х20 мм, желательно забетонировать низ трубы столбчатым фундаментом. Буром вырываем яму на глубину 50 сантиметров, диаметром 30 см, ставим опору, заливаем бетоном. Далее необходимо связать между собой перемычками, их будем делать из квадрата 15х15 мм – это будет вполне достаточно, чтобы выдержать солидную нагрузку урожая. Верху связываем швеллером 30 мм или профилированной трубой 30х15 мм, чтобы она не прогибалась под солидным весом винограда, который все заплетет. Сетку делаем тоже из квадрата 15х15 миллиметров.
Изготавливая навес для винограда своими руками, не забудьте обработать противокоррозийной суспензией весь металл, особенно тот, который находиться в земле и не будет подкрашиваться периодически. Без защиты он может сгнить за несколько лет, что явно вас не устроит. Если вы хотите изготовить оригинальную и действительно красивую конструкцию, вы можете добавить кованые элементы по углам с внешней стороны – это будет смотреться очень эффектно.
Арочные конструкции – сложно ли их делать?
На самом деле, делать их намного проще, чем все другие строения, есть только один нюанс – металл вы не сможете выгнуть самостоятельно, его придется покупать, а это очень дорого. Арка с размерами 5х5х3 обойдется вам не менее как в 15000 рублей по материалам , поэтому здесь уже стоит взвесить, готовы ли вы отдавать такие деньги за то, чтобы ваш виноград плелся красиво. Можно немного «схалтурить», ухудшив внешний вид, добиться уменьшения цены в 2 раза.
Для этого нужно купить обычные опоры, установить их по второму методу на столбчатый фундамент, после чего наверх положить гнутый профиль. Таким образом, бока у вас остаются ровные (их почти невидно будет за виноградом), а верх в виде арки. Так как арочный профиль в 2 раза дороже обычного, а его пошло на 60% меньше, вы сэкономите большое количестве денег. Можно еще сэкономить на опорах, если расшить их небольшой трубой, поскольку узкий профиль также намного дешевле крупных опор.
Еще одним минусом арочных конструкций является необходимость направлять виноградную лозу, чтобы она всегда росла по внешнему периметру. Если ветки будут заплетать низ арки, она сразу же потеряет внешний вид, а гроздья будет очень тяжело искать в зеленой роще. Навесы для виноградника с дугообразными элементами намного сложнее в уходе. Здесь уже нужно выбирать из двух зол меньшее: либо постоянно ухаживать за насаждением, либо лучше сделать обычным квадратом, который менее опрятно выглядит, но дешевле и удобнее.
Косые навесы под дом, их особенности и преимущества
Многие сооружают такие конструкции непосредственно возле дома или другого здания, чтобы сделать тенек под беседку или просто создать уютный коридор для перемещения. Основным преимуществом такого строения является его относительная дешевизна, поскольку одна стена у вас уже есть и ее надо делать из металла. Вы сооружаете через 2-3 метра от дома металлическую расшивку: опоры по 30х15 мм и между ними несколько перемычек поменьше. Далее это сооружение соединяется с домом. Здесь уже необходимо использовать анкерные крепления, так как по-другому вы не сможете соединить металл с кирпичом.
Проще всего будет наварить на конце квадрата пластину, в которой сделать 2 отверстия при помощи – это будет место под анкер. В месте прикасания опоры к стене сделать в кирпиче отверстия под анкер, закрутить его через пластину – опора прикреплена к стене, можно переходить к следующей. Так проделывать до конца всего навеса, причем опора к стене должна прилегать под углом 45 градусов, чтобы виноград рос по ней вверх и не переплетался. Единственное неудобство – нужно постоянно обрезать лозу, которая доходит до стены – она будет закручиваться и расти в другую сторону.
Много садоводов использует вместо металлических перемычек обычную садовую сетку из пластика с ячейкой 40 сантиметров – по ней виноград отлично плетется, а стоит такое полимерное чудо копейки. Еще одно преимущества сетки – легкий вес. Она совсем не отягощает несущую конструкцию. Минус тоже есть – недолговечность. На следующий год придется полностью ее поменять. Впрочем, этот минус сомнительный, ведь, меняя ее, вы сможете – очень просто ухаживать, не надо вырезать кусками виноград из металлического каркаса.
Если все делать согласно инструкции, ваш виноград будет радовать вас не только осенью, но даже на протяжении всего года отличным теньком и внешним видом!
