Текущая страница: 7 (всего у книги 15 страниц) [доступный отрывок для чтения: 10 страниц]
Шрифт:
100% +
§ 27. Видоизменения побегов
1. Какие видоизменения корней вы знаете? Какие функции они выполняют? 2. Какие видоизменения листьев вам известны? Какова их функция? 3. Каковы основные функции стебля? 4. Что называют побегом?
Наряду с типичными у растений часто развиваются видоизмененные побеги, что связано с выполнением ими других функций.
Своеобразные подземные кладовые имеют некоторые многолетние травянистые растения. Надземные части этих растений ежегодно к осени отмирают. В почве остаются корни и видоизмененные подземные побеги – корневища, клубни и луковицы. Вот в них-то и откладываются на зиму запасы органических веществ.
Корневище есть у многих растений, в том числе у крапивы, пырея, ириса, ландыша, комнатного растения аспидистры . Внешне корневище напоминает корень, но у него, как у наземного побега, имеются верхушечная и пазушные почки, а также пленчатые чешуйки – видоизмененные листья. От корневища отрастают придаточные корни, а из верхушечной или пазушной почек весной развиваются молодые надземные побеги. Они используют питательные вещества, отложенные в корневище осенью. Если кусочек корневища с почкой и придаточными корнями посадить в почву, разовьется новое, самостоятельно существующее растение. Некоторые многолетние декоративные растения размножаются делением корневища на части.
93. Корневища пырея и ириса
Клубни встречаются, например, у картофеля, хохлатки, кормового растения топинамбура (земляной груши). Подземные побеги, на которых они развиваются, отрастают от оснований надземных стеблей; эти побеги называют столонами. Клубни – это верхушечные утолщения столонов.
На поверхности клубня в углублениях находится по 2–3 почки, называемые глазками. Глазков больше на той стороне клубня, которую называют верхушкой. Противоположной стороной – основанием - клубень соединен со столоном .
Самостоятельно изучите строение клубня более подробно.
Строение клубня
1. Рассмотрите клубень картофеля. Найдите основание и верхушку.
2. Рассмотрите глазки. Каково их расположение на клубне? Рассмотрите почки в глазке, пользуясь лупой.
3. Сделайте тонкий поперечный срез клубня. Рассмотрите его на свет. Сравните поперечный срез клубня с поперечным срезом стебля .
4. Зарисуйте поперечный срез клубня.
5. Капните на срез клубня йодом Объясните, что произошло.
6. Докажите, что клубень – видоизмененный подземный побег.
94. Образование клубней у картофеля
95. Клубень – видоизмененный побег
Из листьев картофеля через стебли в столоны постоянно оттекают органические вещества и в виде крахмала откладываются в верхушках. Верхушки столонов растут, утолщаются и к осени превращаются в крупные клубни.
Луковицы образуют многолетние растения – лук репчатый, лилия, тюльпан, нарцисс, дикорастущий гусиный лук.
Изучите самостоятельно строение луковицы, выполнив лабораторную работу.
Строение луковицы
1. Рассмотрите внешнее строение луковицы. Какое значение имеют сухие чешуи?
2. Разрежьте луковицу вдоль. Зарисуйте продольный разрез луковицы, обозначьте чешуи, донце, почки, придаточные корни.
3. Докажите, что луковица – видоизмененный подземный побег.
В нижней части луковицы репчатого лука расположен почти плоский стебель – донце. На донце имеются видоизмененные листья – чешуи. Наружные чешуи сухие и кожистые, а внутренние – мясистые и сочные. В них находятся запасы воды с растворенными в ней сахаром и другими веществами. Наличие на донце почек, расположенных в пазухах чешуй , подтверждает, что луковица – это видоизмененный побег.
Если луковицу посадить в землю, на нижней стороне донца формируется мочковатая корневая система. Иногда из почек развиваются молодые луковички, называемые детками. Из каждой луковички-детки может вырасти самостоятельное растение.
Надземными видоизменениями побега являются колючки дикой яблони, груши, боярышника, защищающие растения от поедания животными.
96. Луковица репчатого лука
ВИДОИЗМЕНЕННЫЙ ПОБЕГ. КОРНЕВИЩЕ. КЛУБЕНЬ. ЛУКОВИЦА
1. Какие видоизмененные подземные побеги вы знаете? Назовите растения, имеющие корневище, клубень, луковицу. 2. Как отличить корневище от корня? 3. Как развивается клубень картофеля? 4. Почему клубень картофеля следует считать побегом? 5. Какое строение имеет луковица? 6. Как доказать, что корневище и луковица – это видоизмененные побеги? 7. Какие надземные видоизменения побега вы знаете?
1. Поместите луковицу репчатого лука в банку с узким горлышком так, чтобы луковица не проваливалась, а только касалась донцем воды, налитой в банку. Через несколько дней у луковицы разовьются придаточные корни и зеленые листья. Почему луковица растет, хотя находится не в почве, а в воде?
2. С наступлением теплой весенней погоды наблюдайте за цветением дикорастущих луковичных и корневищных растений.
Гладиолус имеет клубнелуковицу. Внешне она похожа на луковицу, но все листовые чешуи у нее сухие, и запасные продукты откладываются в стеблевой части.
§ 28. Цветок
1. Какое строение имеет цветочная (генеративная) почка?
2. Что называют побегом?
Цветок - видоизмененный укороченный побег, служащий для семенного размножения. Цветком обычно оканчивается главный или боковой побег. Как и всякий побег, цветок развивается из почки. Стеблевая часть цветка представлена цветоножкой и цветоложем, а чашечка, венчик, тычинки и пестики образованы видоизмененными листьями.
97. Строение цветка яблони
Как бы ни было велико разнообразие цветков окружающих нас растений, в их строении можно обнаружить сходство. Рассмотрим, например, цветок яблони.
Строение цветка яблони . В центре цветка хорошо заметен пестик. Он окружен многочисленными тычинками. Пестик и тычинки – главные части цветка. Вокруг тычинок и пестика расположен околоцветник. У яблони околоцветник состоит из листочков двух типов. Внутренние листочки – это лепестки, составляющие венчик. Наружные листочки – чашелистики - образуют чашечку.
Венчик цветка яблони состоит из белых или бело-розовых несросшихся лепестков. У других растений (душистый табак, яснотка, паслен черный, примула) лепестки срастаются в нижней части в трубку. Поэтому различают венчики свободнолепестные и сростнолепестные.
Чашечка цветка яблони состоит из пяти сросшихся у основания зеленых листочков, у некоторых растений, например у гвоздики, чашелистики нижними частями срастаются в трубку. У других, например у герани, чашелистики не срастаются.
Тоненький стебелек, на котором у большинства растений сидит цветок, называют цветоножкой, а ее верхнюю, расширенную часть, которая может принимать различную форму, – цветоложем.
Околоцветник двойной и простой . У яблони околоцветник состоит из чашечки и венчика. Такой околоцветник называют двойным. Кроме яблони, его имеют вишня, капуста, роза и многие другие растения.
98. Строение цветка с двойным и простым околоцветником
У некоторых растений, главным образом у однодольных (лилия, амариллис, тюльпан), все листочки околоцветника более или менее одинаковы. Такой околоцветник называют простым. У одних растений листочки простого околоцветника крупные и яркие, например у тюльпана или орхидеи, а у других, например у ситника, невзрачные.
Цветки ивы, ясеня не имеют околоцветника. Их называют голыми.
Цветки правильные и неправильные. Листочки околоцветника (простого и двойного) могут располагаться так, что через него можно провести несколько плоскостей симметрии (яблоня, вишня, капуста и др.). Такие цветки называют правильными. Цветки, через которые можно провести одну плоскость симметрии (горох, шалфей), называют неправильными.
Строение тычинки и пестика . У яблони каждая тычинка имеет пыльник, внутри которого созревает пыльца. Пыльник расположен на тычиночной нити. Пестик имеет рыльце, столбики и завязь. У яблони пестик образован пятью сросшимися между собой в основании столбиками. В верхней части они свободные и каждый несет по одному рыльцу. Завязь пятигнездная. В гнездах находятся семязачатки, из которых после цветения развиваются семена.
Цветки обоеполые и раздельнополые. Большинство растений имеет цветки, в которых есть как тычинки, так и пестики. Это обоеполые цветки. Но у некоторых растений (огурец, кукуруза) одни цветки имеют только пестики – пестичные цветки, а другие – только тычинки – тычиночные цветки. Такие цветки называют раздельнополыми.
99. Строение тычинки и пестика
100. Кукуруза – однодомное растение
101. Ива – двудомное растение
Формула цветка. При составлении формулы цветка простой околоцветник обозначается буквой О, чашелистики – буквой Ч, лепестки – Л, тычинки – Т, пестик – П. Число чашелистиков, лепестков, тычинок, пестиков показывают цифрами, а если их больше двенадцати, то значком ∞. Если какие-либо части цветка срослись, то соответствующие цифры пишут в скобках.
Правильный цветок изображают звездочкой *, неправильный – стрелкой , однополые мужские (тычиночные) цветки – знаком , женские (пестичные) – . Например, формула тычиночного цветка огурца: *Ч (5) Л (5) Т (2), (2), 1 П 0 ; формула пестичного цветка огурца: *Ч (5) Л (5) Т 0 П (3) .
Растения однодомные и двудомные. Такие растения, как огурцы и кукуруза, называют однодомными , так как пестичные и тычиночные цветки у них развиваются на одном растении. Коноплю, тополь и иву называют двудомными растениями , так как у них тычиночные цветки расположены на одних растениях, а пестичные – на других. Двудомны и некоторые виды осок.
Строение цветка
1. Рассмотрите цветок. Найдите цветоножку, цветоложе, околоцветник, тычинки и пестик.
2. Расчлените цветок, подсчитайте число чашелистиков, лепестков, тычинок, пестиков.
3. Определите, какой околоцветник у данного цветка – простой или двойной.
4. Определите, какая чашечка – раздельнолистная или сростнолистная, какой венчик – свободнолепестный или сростнолепестный.
5. Рассмотрите строение тычинки. Найдите пыльник и тычиночную нить. Рассмотрите под лупой пыльник. В нем множество мельчайших пыльцевых зерен.
6. Рассмотрите пестик. Найдите рыльце, столбик, завязь. Разрежьте завязь поперек, рассмотрите под лупой. Найдите семязачаток. Что формируется из семязачатка? Почему главными частями цветка называют тычинки и пестик?
7. Зарисуйте части цветка и подпишите их названия.
8. Составьте формулу изученного цветка.
ПЕСТИК. ТЫЧИНКА. ЛЕПЕСТКИ. ВЕНЧИК. ЧАШЕЛИСТИКИ. ЧАШЕЧКА. ЦВЕТОНОЖКА. ЦВЕТОЛОЖЕ. ОКОЛОЦВЕТНИК ПРОСТОЙ. ОКОЛОЦВЕТНИК ДВОЙНОЙ. ТЫЧИНОЧНАЯ НИТЬ. ПЫЛЬНИК. РЫЛЬЦЕ. СТОЛБИК. ЗАВЯЗЬ. СЕМЯЗАЧАТОК. РАСТЕНИЯ ОДНОДОМНЫЕ И ДВУДОМНЫЕ
1. Из каких частей состоит цветок? 2. Что называют околоцветником? 3. Чем отличается двойной околоцветник от простого? 4. Каково строение пестика и тычинки? 5. Что развивается из семязачатка? 6. Чем однодомные растения отличаются от двудомных?
Рассмотрите строение цветка примулы и амариллиса. Сравните их строение со строением цветков яблони. Назовите каждую часть цветка.
102. Цветок раффлезии
Гигантский цветок раффлезии , растущей в лесах тропической Азии, имеет почти метровый размер. Семена ее прорастают на корнях растения-хозяина. Ни стебля, ни листьев у раффлезии нет. Питательные вещества она получает от растения, на котором вырастает.
Цветки раффлезии и видом и запахом напоминают разлагающиеся куски мяса, поэтому она привлекает мух, которые разносят ее пыльцу. Семена растения распространяют животные, в том числе и слоны, к конечностям которых они прилипают.
§ 29. Соцветия
1. Что такое побег? 2. Назовите несколько растений, на цветоносах которых имеется два и более цветков.
Есть растения с одиночными цветками, которые развиваются по одному на концах побегов или в пазухах листьев. У других растений цветки собраны в соцветия .
Соцветия - это группы цветков, расположенных близко один к другому в определенном порядке.
Соцветия бывают простыми и сложными. В соцветия обычно собраны мелкие цветки, что делает их хорошо заметными для насекомых-опылителей.
Соцветие кисть имеют капуста, ландыш, черемуха. В таком соцветии отдельные цветки расположены один за другим на хорошо заметных цветоножках, отходящих от длинной общей оси.
103. Соцветия
Если несколько кистей отходит от общего стебелька, соцветие называют сложной кистью или метелкой. Такое соцветие имеют сирень, виноград.
Простой колос образуют не имеющие цветоножек (т. е. сидячие) цветки, расположенные на общей оси соцветия, как у подорожника. Соцветия пшеницы, ржи, ячменя называют сложным колосом. В этом соцветии на общей оси сидят несколько колосков, каждый из которых образован несколькими цветками, у ржи, например, двумя.
Початок отличается от колоса толстой, обычно мясистой осью соцветия.
Простой зонтик - соцветие, в котором цветоножки выходят из вершины оси соцветия. Такое соцветие имеют примула, вишня.
Морковь и петрушка имеют соцветия-зонтики, состоящие из нескольких простых зонтиков. Такое соцветие называют сложным зонтиком.
Корзинка - это соцветие у подсолнечника, астры, одуванчика, осота, бодяка и многих других растений. В таком соцветии обычно многочисленные мелкие сидячие цветки расположены на утолщенном и расширенном ложе соцветия. Снаружи это соцветие защищено зелеными листьями – оберткой.
Соцветия
1. Рассмотрите соцветия на живом и гербарном материале.
2. Определите, как расположены цветки на цветоносном стебле у рассмотренных растений. Пользуясь схемой на рисунке, выясните, как называют эти соцветия.
3. Зарисуйте схемы рассмотренных соцветий, запишите их названия и укажите, у каких растений бывают такие соцветия.
Биологическое значение соцветий в том, что мелкие, часто невзрачные цветки, собранные вместе, становятся заметными, дают наибольшее количество пыльцы и лучше привлекают насекомых, которые переносят пыльцу с цветка на цветок.
СОЦВЕТИЕ
1.Что называют соцветием? 2. Какие виды соцветий вы знаете? 3. Каково биологическое значение соцветий?
Ряска – одно из самых маленьких цветковых растений – состоит из стебелька-пластинки. Одна или несколько ниточек корней обеспечивают пластинкам устойчивость на воде. Изредка на стебельке ряски образуется крохотный бугорок желтого цвета. Изучив его строение, ученые с удивлением установили, что это целое соцветие, состоящее из 2–5 раздельнополых цветков .
§ 30. Плоды
1. Что такое цветок? 2. Перечислите главные части цветка. 3. Какое строение имеет завязь цветка? 4. Что такое соцветие?
После того как цветок отцвел, наступает новый этап его развития – образование плода.
Важнейшие функции плода – защита и распространение семян.
Строение плодов. Плод состоит из околоплодника и семян. Околоплодник – разросшиеся и видоизменившиеся стенки завязи. Часто в образовании околоплодника участвуют и другие части цветка, основания тычинок, лепестков, чашелистиков, цветоложе.
Семена образуются из семязачатков.
Классификация плодов. Разнообразие плодов очень велико. Если в цветке только один пестик, то плод, развившийся из него, называют простым (пшеница, горох, вишня). Из цветка, имеющего несколько пестиков, формируется сборный, или сложный, плод (малина, ежевика) . Соплодие образуется из целого соцветия в результате срастания нескольких плодов и превращения их в единое целое (ананас, инжир, шелковица, свекла) .
105. Плоды простые и сложные
106. Ананас
По количеству семян плоды разделяют на односемянные и многосемянные.
В зависимости от количества воды в околоплоднике различают сочные и сухие плоды. Созревшие сочные плоды имеют в составе околоплодника сочную мякоть.
Ягодовидные плоды . Так называют плоды с сочным околоплодником, чаще всего многосемянные.
Ягода - сочный плод с мякотью, покрытой снаружи тонкой кожицей. Внутри плодов смородины, клюквы, черники, томатов, винограда много мелких семян. Встречаются и односемянные ягоды, например у барбариса, финиковой пальмы.
107. Плоды сочные ягодовидные
108. Плоды сочные костянковидные
Яблоко - в образовании его, кроме завязи, принимают участие нижние части тычинок, лепестков, чашелистиков и цветоложе. Семена лежат в пленчатых сухих камерах. Такие плоды имеют яблони, айва.
Тыквина - семена лежат в сочной мякоти плода, наружный слой околоплодника деревянистый, например у тыквы, арбуза, огурца .
Лимон, апельсин тоже имеют ягодовидный плод, называемый гесперидий или померанец .
Костянковидные плоды . К ним относятся плоды с сочной мякотью и твердой косточкой.
Костянка - сочный плод с тонкой кожицей, мякотью и одревесневшим внутренним слоем околоплодника – косточкой, внутри которой находится одно семя. Костянки имеют вишня, слива, абрикос, черемуха. У некоторых растений костянки многосемянные, например у бузины, крушины.
Многокостянка - на белом коническом сухом цветоложе расположены многочисленные сочные костянки. Такой плод у малины, костяники .
Созревшие сухие плоды сочной мякоти не имеют.
Ореховидные плоды . Это односемянные, нераскрывающиеся плоды с сухим околоплодником.
109. Сборные костянки ежевики
110. Плоды сухие ореховидные
Орех - околоплодник жесткий, деревянистый. Семя лежит свободно. Такие плоды имеют лещина, фундук. У гречихи плод – орешек (маленьких размеров).
Желудь - околоплодник менее жесткий, чем у ореха, у основания плод окружен чашевидной плюской (защитным покровом). Плод желудь имеет дуб.
Семянка - сухой плод, околоплодник которого прилегает к единственному семени, но не срастается с ним. Такие плоды образуются у подсолнечника.
Зерновка - сухой плод, у которого пленчатый околоплодник срастается с семенной кожурой единственного семени, как у пшеницы и кукурузы.
Коробочковидные плоды. Это многосемянные, обычно раскрывающиеся плоды с сухим околоплодником.
Боб - сухой плод, который вскрывается двумя створками. Когда боб созревает, створки его подсыхают и, скручиваясь, выбрасывают семена. Такие плоды у фасоли, гороха, бобов, акации .
111. Плоды сухие коробочковидные
Стручок, как и боб, имеет две створки, но семена в стручке располагаются не на створках, как у боба, а на перегородке плода. Стручки характерны для сурепки, капусты, редиса, репы, брюквы, редьки, левкоя.
Коробочки развиваются у льна, хлопчатника, мака, фиалки, табака, тюльпана. Многочисленные семена этих растений высыпаются через специальные отверстия или трещины в стенке коробочки.
Классификация плодов
1. Рассмотрите имеющиеся у вас плоды Разделите их на сочные и сухие.
2. Сочные плоды разделите на односемянные и многосемянные. С помощью учебника определите их названия.
3. Разделите сухие плоды на односемянные и многосемянные. Определите их названия.
4. Заполните таблицу.
ОКОЛОПЛОДНИК. ПЛОДЫ ПРОСТЫЕ И СБОРНЫЕ, СУХИЕ И СОЧНЫЕ, ОДНОСЕМЯННЫЕ И МНОГОСЕМЯННЫЕ. ЯГОДА, КОСТЯНКА, ОРЕХ, ЗЕРНОВКА, СЕМЯНКА, БОБ, СТРУЧОК, КОРОБОЧКА. СОПЛОДИЕ
1. Каковы происхождение и строение плодов? 2. По каким признакам плоды разделяют на простые и сборные, сухие и сочные? 3. Какие сочные плоды вам известны? У каких растений плоды сочные? 4. Чем отличается ягода от костянки? 5. Какие сухие плоды вы знаете? 6. Чем отличается боб от стручка? У каких растений развиваются такие плоды? 7. К какому виду плодов можно отнести орехи, желуди и почему? 8. Какова роль плодов в жизни растений?
Выясните, на каких растениях, растущих в вашем районе, еще держатся плоды. Определите, к какому типу эти плоды относятся.
Один из самых удивительных плодов, растущих на земном шаре, дуриан. Крупные (до 3 кг) продолговатые плоды растут на стройных, высоких (до 40 м) деревьях семейства баобабовых. Местные жители говорят, что запах дуриана вызывает видения ада, а вкус – райские наслаждения. Действительно, плод по вкусу напоминает смесь орехов, персиков, ананасов, вина и в то же время имеет отталкивающий запах какого-то гнилья. Сорванный плод может храниться всего два-три дня, поэтому попробовать его можно только на родине, в странах Юго-Восточной Азии.
§ 31. Распространение плодов и семян
1. Что такое семя? 2. Какова роль семян в жизни растений? 3. Какую роль выполняют плоды в жизни растений?
Распространение семян – необходимое условие для существования и процветания растений. В процессе эволюции у плодов и семян возникло множество приспособлений для их распространения ветром, водой, животными, человеком, саморазбрасыванием.
Распространение с помощью ветра . Семена ивы, тополя, осины, покрытые белыми пушистыми волосками, распространяются ветром на большие расстояния. Ветром разносятся на своих «парашютиках» и плодики одуванчика.
Плоды березы, ясеня, клена имеют крыловидные выросты. Они, как правило, висят на ветвях деревьев до поздней осени или даже до зимы. Лишь после полного опадания листьев сильный ветер может сорвать эти плоды и унести далеко в сторону от дерева, на котором они созрели.
Распространение водой. Водой распространяются плоды и семена не только водных, но и некоторых наземных растений. Ольха часто растет по берегам рек; ее плоды, попадая в воду, не тонут. Течение уносит их далеко от материнских растений.
112. Распространение плодов и семян с помощью ветра
113а. Распространение плодов и семян с помощью животных и саморазбрасыванием
Плоды кокосовой пальмы с одного острова на другой переносят морские течения.
Распространение саморазбрасыванием . Это явление можно наблюдать у многих растений. Например, если задеть плод растения недотрога, то его створки разрываются, скручиваются и с силой разбрасывают семена. То же самое происходит и с плодами гороха и фасоли. Поэтому их собирают, не дожидаясь полного высыхания створок плода, иначе они выбросят семена, и урожай погибнет.
Разбрасывание семян можно наблюдать также у акации, мака, виолы и других растений. Расстояние, на которое отбрасываются семена, обычно не превышает 15–20 см, поэтому такой способ распространения значительно уступает другим.
Распространение с помощью животных и человека . Семена и плоды многих растений иногда невольно распространяют животные и люди. Плоды таких растений, как лопух или череда, снабжены острыми зубчиками и крючками. С их помощью эти плоды прицепляются к шерсти животных или к одежде людей, которые и разносят их на значительные расстояния.
При перевозке грузов к мешкам или тюкам могут прилипнуть или прицепиться плоды и семена некоторых растений. При разгрузке они попадают на землю, прорастают, и выросшие из них растения часто находят на новых территориях хорошие условия для жизни. Так из Европы в Америку в свое время был завезен подорожник – обычное растение тропинок и дорог. Коренные жители Америки – индейцы – называют подорожник «следом белого человека». А злейший сорняк наших южных полей, вызывающий у многих людей тяжелые аллергические реакции, – амброзия и широко известная ромашка пахучая были завезены к нам из Америки.
Сочные плоды рябины, бузины, брусники, черники, черемухи и других растений поедают животные, в основном птицы. Находящиеся в них семена защищены твердой оболочкой, поэтому они не перевариваются и вместе с пометом выбрасываются иногда на очень далеком расстоянии от мест их созревания.
113б. Распространение сочных плодов птицами
1. Какими способами распространяются плоды и семена в природе? 2. Какие приспособления для распространения имеют плоды или семена, переносимые ветром? 3. Какие приспособления имеют плоды или семена, распространяемые человеком и животными? 4. Какие растения разбрасывают свои семена? 5. Каково значение распространения плодов и семян?
1. Понаблюдайте, как распространяются плоды и семена растений, растущих около вашего дома.
2. Соберите семена деревьев и кустарников. Часть их посейте на школьном участке, а остальные сдайте в ближайший питомник или лесничество.
3. Соберите семена декоративных культурных и дикорастущих растений, а также семена лекарственных и редких растений для посева на учебно-опытном участке.
Некоторые степные растения ко времени созревания плодов засыхают, ветер обламывает их у корня, перекатывает по земле с места на место, рассеивая семена. Такие растения получили название перекати-поле.
На сухих склонах и морских побережьях на юге нашей страны можно встретить сорное растение бешеный огурец. После созревания семян в его плодах скапливается слизь, которая вместе с семенами с силой выбрасывается из плодов и прилипает к животному или к человеку, прикоснувшемуся к созревшему плоду. Кажется, будто бешеный огурец стреляет своими семенами.
Покрытосеменные, или Цветковые, относятся к высшим растениям. Это наиболее высокоорганизованная группа растительного мира. Цветковые растения имеют вегетативные (корень и побег) и генеративные (цветок и плод с семенами) органы.
Различают три вида корней: главные, придаточные и боковые. Все корни одного растения образуют корневую систему. Корневая система может быть стержневой или мочковатой. Корни закрепляют растения в почве и обеспечивают его водой и минеральными веществами.
Побег состоит из стебля и листьев.
Почки представляют собой зачаточные побеги. Различают вегетативные (листовые) и генеративные (цветочные) почки.
Клубень, корневище и луковица являются видоизмененными побегами, с помощью которых растения размножаются. В них запасаются питательные вещества.
Цветок – видоизмененный укороченный побег, служащий для семенного размножения. Из цветка образуются плоды с семенами.
Семя цветкового растения состоит из кожуры, зародыша и запаса питательных веществ. Семена двудольных растений имеют две семядоли, однодольных – одну. Семена находятся внутри сухих или сочных плодов.
На строение и развитие органов цветкового растения большое влияние оказывают условия среды обитания.
>>Цветок
1 - белокрыльник цветущий; 2 - белокрыльник с плодами; 3 - крушина ломкая; 4 - цветущий орешник; 5 - морошка с плодами; 6 - зигокактус
§ 40. Цветок
Каждое цветковое растение зацветает в определенную пору жизни 85, 86 . После цветения на месте цветка развивается плод, в котором созревают семена. Размножение растений семенами называют семенным размножением. Семенами размножаются все цветковые растения , в том числе и те, которые размножаются вегетативно.
Осенью вы познакомились со строением цветков (см. § 2) Весной цветут амариллис, примула и другие комнатные растения с крупными цветками.
Возьмем ветки яблони, груши, вишни, срезанные во время весенней обрезки деревьев. Поставим сосуд с ветками в теплое светлое помещение. Будем подливать в сосуд свежую сырую воду. Через полторы-две недели на ветках распустятся цветки .
Рассмотрим цветок вишни.
В центре цветка хорошо заметен пестик. Он окружен многочисленными тычинками. Пестик и тычинки - главные части цветка. Вокруг тычинок и пестика расположен околоцветник. У вишни околоцветник состоит из листочков двух типов. Внутренние листочки - это лепестки, составляющие венчик. Наружные листочки - чашелистики - образуют чашечку. Такой околоцветник называют двойным 87 .
Венчик у цветка вишни состоит из пяти белых несросшихся лепестков. У других растений (душистый табак, глухая крапива, паслен черный, примула) лепестки срастаются в нижней части в трубку.
Чашечка у цветка вишни состоит из пяти несросшихся зеленых чашелистиков. Но у некоторых растений, например у гвоздики, чашелистики нижними частями срастаются в трубку.
У многих растений, главным образом у однодольных (лилия, амариллис, тюльпан), все листочки околоцветника более или менее одинаковы. Здесь нет ни чашечки, ни венчика. Такой околоцветник называют простым 87 . У одних растений листочки простого околоцветника крупные и яркие, например у тюльпана, а у других, например у ситника, невзрачные.
Цветки очень многих растений развиваются на тонких стеблях - цветоножках .
Цветоножка обычно на конце утолщается или расширяется в цветоложе, на котором размещаются все части цветка. У некоторых растений цветоножек нет.
Рассмотрим главные части цветка. Каждая тычинка имеет пыльник, внутри которого созревает пыльца. Пыльник расположен на тычиночной нити. Пестик имеет рыльце, столбик и завязь. Внутри нижней, обычно широкой части пестика - завязи находятся семязачатки (семяпочки). Из них после цветения развиваются семена , а из завязи - плод.
Большинство растений имеет цветки, в которых есть как тычинки, так и пестики. Это обоеполые цветки. Но у некоторых растений одни цветки имеют только пестики - пестичные цветки, а другие - только тычинки - тычиночные цветки. Такие цветки называют раздельнополыми.
Такие растения, как огурцы и кукуруза, называют однодомными 88 , так как пестичные и тычиночные цветки у них развиваются на одном растении. Коноплю, тополь и иву называют двудомными растениями 89, так как у них тычиночные цветки расположены на одних растениях, а пестичные - на других. Двудомны также некоторые виды осок.
1. Какие виды размножения растений вам известны?
2. Из каких частей состоит цветок?
3. Что называют околоцветником?
4. Чем отличается двойной околоцветник от простого?
5. Каково строение пестика и тычинки?
Рассмотрите строение цветков примулы и амариллиса. Сравните их строение со строением цветков вишни и дикой редьки. Назовите каждую часть цветка.
Корчагина В. А., Биология: Растения, бактерии, грибы, лишайники: Учеб. для 6 кл. сред. шк. - 24-е изд. - М.: Просвещение, 2003. - 256 с.:ил.
Содержание урока конспект урока опорный каркас презентация урока акселеративные методы интерактивные технологии Практика задачи и упражнения самопроверка практикумы, тренинги, кейсы, квесты домашние задания дискуссионные вопросы риторические вопросы от учеников Иллюстрации аудио-, видеоклипы и мультимедиа фотографии, картинки графики, таблицы, схемы юмор, анекдоты, приколы, комиксы притчи, поговорки, кроссворды, цитаты Дополнения рефераты статьи фишки для любознательных шпаргалки учебники основные и дополнительные словарь терминов прочие Совершенствование учебников и уроков исправление ошибок в учебнике обновление фрагмента в учебнике элементы новаторства на уроке замена устаревших знаний новыми Только для учителей идеальные уроки календарный план на год методические рекомендации программы обсуждения Интегрированные урокиВсем нам приятно смотреть на цветы. Они такие разные, красочные, красивые. Каждый найдет себе что-то по вкусу. Но задумывались ли вы, зачем природа создала такое разнообразие форм, красок, радующих наш глаз? Ну уж явно не для того, чтоб мы их рвали и ставили в вазы. На этом уроке вы узнаете об истинном предназначении цветка и о том, как же у него получается выполнить это предназначение.
Возьмите несколько цветков различных растений. Рассмотрите их. Найдите цветоножку, цветоложе, околоцветник, тычинки и пестики.
Расчлените цветки. Посчитайте число частей околоцветника, тычинок и пестиков. Укажите тип околоцветника каждого из цветков (простой, двойной). Укажите тип чашечки (для цветков с двойным околоцветником): раздельнолистная или срослолистная. Тип венчика: сростнолепестный или свободнолепестный.
Зарисуйте и подпишите части цветка. Попробуйте составить формулу для каждого из цветков.
Околоцветник бывает двойной и простой. Двойной околоцветник состоит из листочков 2 различных типов (капуста, роза, лютики, горох и др.). Простой околоцветник (лилия, амариллис (см. Рис. 2), тюльпан) состоит из одинаковых листочков.
Рис. 2. Красный амариллис
Цветки ивы и ясеня вообще не имеют околоцветника. Их называют голыми.
Строение тычинки и пестика
Рассмотрите строение тычинки. Найдите пыльник и тычиночную нить. Рассмотрите пыльник под лупой или под микроскопом. Постарайтесь разглядеть пыльцевые зерна.
Рассмотрите внешнее строение пестика. Найдите рыльце, столбик и завязь. Разрежьте завязь поперек. Рассмотрите ее под увеличительными приборами. Найдите семязачаток, укажите, что из него формируется.
Существуют правильные (актиноморфные) и неправильные (зигоморфные) цветки.
У правильных цветков (см. Рис. 3) через околоцветник можно провести несколько осей симметрии (яблоня, вишня).
Рис. 3. Правильный цветок звездчатки
Через неправильные цветки (см. Рис. 4) можно провести только одну плоскость симметрии (горох, шалфей).
Рис. 4. Неправильный цветок башмачка настоящего
Каждая тычинка имеет пыльник, внутри которого созревает пыльца. Он расположен на тычиночной нити (см. Рис. 1).
Цветки примулы и амариллиса
Рассмотрите строение цветков примулы (см. Рис. 5) и амариллиса. Сравните их строение со строением цветков яблони.
Рис. 5. Цветок примулы
Пестики имеют рыльце, столбик и завязь. В завязи расположены семязачатки, из которых после цветения разовьются семена (см. Рис. 6). По расположению в цветке выделяют верхнюю (стенки не срастаются с остальными частями цветка, у капусты), нижнюю (стенки завязи срастаются с другими частями цветка - у яблони) и полунижнюю (стенки завязи срастаются с другими частями цветка только в нижней части - у бузины) типы завязи.
Рис. 6. Завязь и семязачатки
Цветки бывают раздельнополыми и обоеполыми. Обоеполые - цветки, в которых присутствуют и пестики, и тычинки. У некоторых растений (облепиха, остролист (см. Рис. 7)) в цветках присутствуют только тычинки либо только пестики - раздельнополые цветки.
Рис. 7. Раздельнополые цветки остролиста
Двудомное растение - растение, на котором развиваются цветки только одного пола (тополь, конопля).
Однодомное растение - растение, на котором развиваются и пестичные, и тычиночные цветки (огурец, яблоня).
Формула цветка используется для краткой характеристики строения цветка.
При составлении формулы цветка пользуются следующими сокращениями (см. Рис. 8, 9):
Рис. 8. Сокращения, используемые при составлении формулы цветка
Рис. 9. Сокращения, используемые при составлении формулы цветка
Таким образом, формула тычиночного цветка огурца выглядит следующим образом (см. Рис. 10).
Рис. 10. Формула тычиночного цветка огурца
А формула пестичного цветка выглядит так (см. Рис. 11):
Рис. 11. Формула пестичного цветка огурца
Знаете ли вы, что…
Рис. 12. Раффлезия
Двойной околоцветник, венчик состоит из белых или бело-розовых несросшихся лепестков - свободнолепестный. Чашечка сростнолистная. Цветок актиноморфный, обоеполый. Завязь пятигнездная.
Список литературы
- Биология. Бактерии, грибы, растения. 6 кл.: учеб. для общеобразоват. учреждений / В.В. Пасечник. - 14-е изд., стереотип. - М.: Дрофа, 2011. - 304 с.: ил.
- Тихонова Е.Т., Романова Н.И. Биология, 6. - М.: Русское слово.
- Исаева Т.А., Романова Н.И. Биология, 6. - М.: Русское слово.
- Trifoly.ru ().
- Floriculture.ru ().
- Engschool18.ru ().
Домашнее задание
- Биология. Бактерии, грибы, растения. 6 кл.: учеб. для общеобразоват. учреждений / В.В. Пасечник. - 14-е изд., стереотип. - М.: Дрофа, 2011. - 304 с.: ил. - с. 138, задания и вопросы 3, 6 ().
- Дайте определение и приведите примеры актиноморфным и зигоморфным цветкам.
- Что такое формула цветка? Каким образом ее записывают?
- * Выберите 3 цветка растений разных видов и попробуйте составить их формулы.
Примула (лат. Prímula) либо Первоцвет- род травянистых красивоцветущих растений, принадлежащий к семейству Первоцветные (лат. Primulaceae) из порядка Верескоцветных (лат. Ericales).
Название латинского происхождения, где prímus - «первый». Благодаря тому, что много видов примулы цветут рано весной, иногда до полного таяния снега, род и получил свое название Примула. По этому же признаку и русский вариант - «Первоцвет». В народе растения именуют «баранчики» или «ключики».
Истории и мифы
Древние греки считали примулу лекарственным цветком Олимпа и дали ей название додекатеон - цветок двенадцати богов. По легенде в него был превращен умерший от любовных страданий юноша Паралисос. По древнескандинавским сагам, цветки первоцвета являлись ключами богини Фрейи, открывающими врата для прихода весны. В Германии - ими открывали ворота к замужеству (растение использовалось для любовного напитка).
Примулы в саду
Многие народы приписывали растению различные невероятные свойства: в Пьемонте верили, что примула оберегает от дьявольских наваждений и гонит бесов; на Украине -считали талисманом жизни; в Англии верили, что в сказочном цветке живут малюсенькие гномы и эльфы. Швейцарцы сделали цветок эмблемой патриотизма и символом счастья. Раньше полагали, что растение является панацеей от всяких хворей. Отголоски этих легенд дошли до России. Одно из народных названий рода - параличная трава. Как декоративное растение оранжерей в России примула появилась во времена Екатерины II.
Описание
Примула - многочисленный род корневищных растений. Представители рода чаще многолетники, реже одно и двухлетние растения, иногда монокарпики (т.е. цветут единожды в жизни.
Листья всегда находятся в прикорневой розетке. Бывают они простые, рассеченные, черешковые, сидячие, овальные, ланцетовидные, продолговато-овальные. У одних видов листочки с неровной поверхностью, у прочих - кожистые, уплотненные, серовато-зеленые. У некоторых (напр. весенней, ушковой, мелкозубчатой) листья остаются зимовать под снежным покровом, другие зимуют полностью без них или частично.
Строение примулы
Цветки трубчатые воронковидные либо с плоскими отгибами. Лепесточки цельные или двураздельные. Далеко в углублении зева цветка располагаются тычинки. Высота пестиков примул разная. Этот фактор назван гетеростилией, и помогает растению в процессе опыления. Чашечка цветочка складывается из узеньких ланцетных листиков. Цветки яркие окрасова, и бывают однотонными, либо двуцветными, зачастую с глазком.
В климате средней полосы весенние виды начинают цвести в апреле, летние - с июня.
Виды примул условно поделены в зависимости от количества цветков цветоноса на две группы:
- с одиночными цветками;
- с цветками, состоящими в шаровидных, зонтиковидных, пирамидальных соцветиях.
Цветоносы безлистные, 5 - 60, а иногда 90 см высотой. Плод - цилиндрическая либо шаровидная коробочка. Семена небольшие, угловатые, темные. Зреют к июню-июлю. В 1 г 900 - 2000 шт.
Примулы с шаровидными соцветиями и с одиночными цветками
Наиболее популярные виды
По разным источникам, в природе имеется от 450 до 580 видов растений, и продолжается открытие ученными новых. Где-то 310 видов первоцветов произрастаю в Азии, родом из Европы только 33, в Северной Америке насчитывается около 20. Остальные распределились в Африке, Аравии, Южной Америке.
Ученые делят род на семь подродов. В декоративном же садоводстве применяют наиболее подходящую для работы классификацию, где примул, в соответствии с морфологической спецификой, относят к 23 секциям. В средней полосе страны в открытом грунте выращивают не все виды секций. Ознакомьтесь с описанием наиболее распространенных.
Примула мучнистая
Секция мучнистых примул
Включает где-то 88 видов с желтым либо белым мучнистым налетом. Цветочные лепестки короче листочков на чашечке. Расцветка сиреневая, желтая, красновато-фиолетовая либо белая. Выращиваются как двулетники. Хорошо развиваются на влажных, дренированных, богатых на гумус почвах. Используются для высадки рядом с водоемами, на затененных каменистых возвышенностях, подле ручейков. В состав секции входит:
- П. норвежская (лат. Р. finmarchica),
- П. мучнистая (лат. Р. farinosa),
- П. густолистная (лат. Р. frondosa),
- П. шотландская (лат. Р. scotica)
- П. холодная (лат. Р. algida)
- П. сибирская (лат. Р. sibirica) и др.
Секция Oreophlomis
В состав входят миниатюрные и чуточку большего размера примулы, расцветающие рано весной. Для них характерны гладкие листья с зазубренными краями и розовые цветочки с желтоватым глазком. Характерный представитель - П. розовая (лат. Р. rosea).
Примула ушковидная
Секция аурикулы
Входит 21 вид. Преимущественно низкорослые виды. Создается впечатление, что цветоносы и листья посыпаны мукой. Расцветка розовая, сиреневая, желтая, фиолетовая, зачастую с беловатым глазком. Ширина листков овальной формы превышает длину. Размножают семенами. При посеве, для сохранения видовых качеств, их изолируют либо опыляют искусственно. Весенние посевы следует подморозить, насыпав сверху в горшки снег и удерживать несколько дней. Делением куста размножают после отцветания. Низкие сорта размножают отрезками корневищ. Входят виды:
- П. карниолийская (лат. Р. carniolica),
- П. ушковая (лат. Р. auricula),
- П. окаймленная (лат. Р. marginata),
- П. Делеклюза (лат. Р. clusiana),
- П. мохнатая (лат. Р. villosa) и др.
Секция кортузовидного первоцвета
Насчитывает 24 вида. Без мучнистого налета. Цветки воронковидные. Растения просты в выращивании. Зачастую происходит самосев. Хорошо выглядят в уголках сада ландшафтного типа в окружении вечнозеленых деревьев. Размножение семенное, кроме вида П. Зибольда. К этой секции относятся:
- П. многонервная (лат. Р. polyneura),
- П. кортузовидная (лат. Р. cortusoides),
- П. скальная (лат. Р. saxatilis),
- П. Зибольда (лат. Р. sieboldii).
Секция Юлии
Состоит из одного вида.
- П. Юлии (лат. Р. juliae)
Примула орхидная или виаля
Секция мускариоидес
Входит семнадцать азиатских видов, различающихся своеобразными остроконечными соцветиями в виде цилиндров. Как многолетники культивируются не часто. Обычно двухлетники. Чтобы добиться ежегодного цветения, высаживают заново каждый год. Для роста благоприятнее полутень. Требуют обильный полив в период вегетации. К зиме укутывают либо помещают в прохладную оранжерею.
- П. виаля (лат. Р. vialii),
- П. мускаревидная (лат. Р. muscarioides).
Секция Примула
Без мучнистого напыления. Растения просты в выращивании. Размножаются разделением кустов (отделением розеток), семенами. Относятся виды:
- П. прелестная (лат. Р. amoena),
- П. высокая (лат. Р. elatior),
- П. бесстебельная (лат. Р. vulgaris),
- П. Воронова (лат. Р. woronowii),
- П. Комарова (лат. Р. komarovii) и др.
Примула припудренная
Секция канделябровых
Входит тридцать видов. Садоводам приглянулись массивные разновидности с объемными колечками соцветий на продолговатых цветоносах. Цветение происходит летом. При подготовке к зиме скрупулезно укрываются. К секции относятся:
- П. Бисса (лат. Р. beesiana),
- П. Буллея (лат. Р. bulleyana),
- П. припудренная (лат. Р. pulverulenta),
- П. японская (лат. Р. japonica) и др.
Немецкие селекционеры систематизировали виды и сорта примулы по принципу размещения и формы соцветий. Таким образом, получилось пять отделений: подушковидные, зонтиковидные, головчатые в форме шара, ярусовидные в виде канделябров, колокольчиковидные.
Запомните! Описанные виды примул неплохо приживаются в погодных условиях России. Крайне редко вымерзают и удерживают декоративный вид при правильном уходе.
Фотогалерея видов
Выращивание и уход
В природных условиях первоцветы растут в разных климатических и экологических зонах. Некоторые виды обитают на берегах горных ручьев, во влажных лугах на высоте до 3900 м. Излюбленная англичанами примула ушковая растет в скальных трещинах, ютясь в камнях. На горных лугах Японии и Курильских ос. растет японский вид. Крошки-примулы живут в суровых условиях, где многие крупные растения не выживают.
Есть виды растущие рядом со снежниками, в нестандартных экологических условиях. Подобные разновидности, практически, невозможно вырастить как культуру. Но, на радость садоводов, существует около 200 видов, не представляющих затруднений при выращивании в садах, на клумбах.
Учтите! Для пышного цветения, нужно создавать для первоцвета условия похожие на место его природного произрастания.
Разнообразие расцветок примул
Для различных видов нужна качественно разная земля. Юлии, Галлера и мохнатой - требуется бедная почва. Они хорошо себя чувствуют в рокариях. Прочие виды первоцвета предпочитают плодородный субстрат. Эти виды растут в лесах, лугах. Для создания комфортных условий в глинистую землю добавляют песок, на 1 м² - ведро песка. Вносят органические удобрения или заменяют верхний слой на 18-19 см плодородной землей. Супесчаную почву удобряют компостом, перегноем. Для выращивания примул и ухода за ними нужно слегка затененное место.
Примулы не требовательны к уходу.
- Почву частенько поливают, рыхлят и освобождают от всходов сорняков.
- В период вегетации трижды подкармливают. 1 раз - ранней весной; 2 - по прошествии двух недель; 3 - под конец июля, используя калиево-фосфорные удобрения. Хорошо воспринимается растением добавление в грунт навозной жижи.
- Через 4-5 лет разросшимся розеткам примулы становится тесно, и их необходимо рассадить при помощи деления куста.
- Листочки на розетках видов Флоринда, мелкозубчатая, японская сощипываются, оставляя нетронутыми три-четыре. Это помогает роскошному цветению растения, и снижает риск заболеть гнилью.
Примула Аурикула - ситцевый наряд
Зимовка
Нужно сберечь розетку из листков до осенних заморозков, чтобы растение имело естественное укрытие. Более теплолюбивые виды накрывают подсохшими листьями деревьев.
Размножение
Семенами . Из-за быстрой потери всхожести, рекомендуется не затягивать с посадкой семян. В качестве грунта для выращивания примулы из семян используют лиственную почву и песок в пропорциях 2 к 1 при t 18-20°C. Посеянные в емкость семена стратифицируют (выдерживают в холодильнике около месяца, периодически опрыскивают и снова укрывают целлофаном). По истечении указанного времени емкость переставляют в светлое теплое место, всходы должны появиться на 7-14 сутки.
Запомните! Купленные семена непременно стратифицируют.
Пикирование сеянцев
Делением куста . Кусты делят на 3-5 сезон, дождавшись их полноценного разрастания. Процедуру проводят рано весной либо летом, под конец июля. Растение выкапывают, стряхивают землю. Ножом разделяют на части, оставляя в каждой минимум одну розетку. Срезы обрабатывают золой. Посадочный материал сразу высаживают. На протяжении 11-13 суток деленки поливают ежедневно. При поздней посадке примул, растения укрывают.
Черенкование . Для удачного размножения примулы черенками в мае - июне заготавливают листовые розетки с частичкой корневища (пяточкой) и высаживают на затененном участке. Растения укореняются, зимуют, а весной высаживаются на клумбу.
Болезни и вредители
Первоцветы склонны к поражению стеблевой и корневой гнилью; белой ржавчиной; мучнистой росой; антракнозом; стеблевой, листовой, галловой нематодой; пятнистостью листьев; долгоносиком; тлей; паутинным клещом и пр.
Наиболее опасными являются пятнистости, появляющиеся в результате воздействия грибка Рамулярийного церкоспорелла. На листьях проявляются серые либо бурые пятна с желтоватой окантовкой. Пораженная листва сохнет, цветение приостанавливается, растение утрачивает декоративность.
Смешанные посадки примулы
Использование в ландшафтном дизайне
Примулы имеют много плюсов: не капризны при выращивании, холодоустойчивы, с ранним и продолжительным цветением - благодаря чему растения стали незаменимыми спутниками садов и клумб в регионах с прохладным климатом.
Сажают примулы под неплотной кровлей деревьев и на солнечных участках, в одиночных и скомплектованных с многолетниками насаждениях. Даже незначительная коллекция растений сможет радовать глаз практически с начала весны до июля.
Из разных видов примул создаются рабатки, газонные группы. Ими декорируются уголки сада, каменистые горки. Растение способно преобразить клумбы любых конфигураций, искусственные миниатюрные водоемы, садовые вазоны.
Примулы прекрасно выглядят на альпийской горке, в рокарие. В современном ландшафте набрало популярности выращивание первоцвета в садовых горшочках, тележках и прочих неординарных контейнерах.
