Можжевельник обыкновенный — Juniperus communis L.
" style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="334">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="300" height="225">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="321">
Болезни и воздействие: пиелиты, циститы, мочекаменная болезнь, трахеиты, ларингиты, бронхиты, гастроэнтериты, гепатопатии.
Активные вещества: пинен, кадинен, терпинеол, дипентен, борнеол, изоборнеол, юнипер-камфора, цедрол, сахара, смолы, красящее вещество, жирное масло, яблочная кислота, муравьиная кислота, уксусная кислота.
Время сбора и заготовки растения: Август — Октябрь.
Ботаническое описание можжевельника обыкновенного
Можжевельник — вечнозеленый хвойный кустарник семейства кипарисовых (Cupressaceae), достигающий в высоту 1—3 м, или деревце с ветвистым стволом высотой до 8—12 м.
Самые молодые ветви желтоватые, несколько лоснящиеся, трехгранные. Кора темно-серая или серовато-бурая, растрескивающаяся, шелушащаяся.
Листья (хвоя) длиной 4—16 мм, шириной 1—2 мм, колючие, жесткие, линейно-шиловидные, шиповидно-заостренные, почти трехгранные, сидячие, расположены мутовчато.
Мужские шишки желтые, мелкие, почти сидячие, овальные, расположенные в значительном количестве у концов ветвей в пазухах листьев. Женские шишки состоят из нижних кроющих и трех верхних плодущих чешуи, на которых имеется по одной семяпочке; они многочисленные, продолговато-яйцевидные, бледно-зеленые. После оплодотворения три верхние плодущие чешуи разрастаются, становятся мясистыми и сочными. Края чешуи срастаются вместе с семенами и превращаются в шишкоягоду. На первом году шишкоягода зеленая, яйцевидная; на втором, после созревания — шаровидная, блестящая, черная, с сизым восковым налетом; на верхушке имеется трехлучевой шов.
Возобновляется можжевельник семенным путем. Цветет в мае; шишкоягоды созревают осенью следующего года — с середины августа до начала октября.
В медицине используют плоды — шишкоягоды можжевельника.
Места обитания и распространение можжевельника обыкновенного
Можжевельник обыкновенный растет в лесостепной и лесной зонах европейской части стран бывшего СССР, Западной и Восточной Сибири, в Белоруссии, Украине, на Кавказе. Он встречается в самых разнообразных местах обитания. Растет в подлеске сухих сосновых боров на песчаной почве, на вершинах песчаных дюн, в ельниках с избыточным увлажнением, на верховых болотах, в елово-сосновых травяных, черничных и чернично-брусничных лесах, на лесосеках и опушках, иногда образует заросли. Лучше всего развивается на умеренно влажных почвах на открытых местах. Морозоустойчив. Может переносить затенение.
Заготовка можжевельника и качество сырья
Сбор шишкоягод можжевельника проводят осенью (с конца августа до конца октября), в период полного их созревания, когда они становятся черно-синими. Для сбора необходима мешковина и брезентовые рукавицы. Уколы листьев (хвои) ранят руки, поэтому сборщики собирают шишки путем отряхивания кустов на подостланную мешковину. При этом зрелые шишкоягоды осыпаются, а зеленые остаются на ветках. Осыпавшиеся шишкоягоды очищают от хвои, веточек, кусочков коры и недозрелых плодов. Особое внимание при этом следует обратить на очистку сырья от травянистых клопов, придающих сырью неприятный запах.
Не рекомендуется сбивать шишки палками, это приводит к осыпанию зеленых плодов, хвои, насекомых и засоряет сырье, наносит вред растению, уменьшая урожайность в будущем году. Нельзя также срубать растения или срезать с них ветви.
Сушку сырья рекомендуется проводить медленно. Сушат шишкоягоды, ежедневно перемешивая, в тени, под навесами, в сараях, на чердаках под железной крышей с хорошей вентиляцией, в отапливаемых помещениях; не рекомендуется сушить сырье в печах, это ухудшает качество шишкоягод. При достаточной очистке, проведенной до сушки, сырье доработки не требует. Вкус — сладковато-пряный.
Согласно требованиям Государственной фармакопеи и ГОСТ 2802—69 плоды можжевельника представляют собой шаровидные шишкоягоды 6—9 мм в поперечнике, гладкие, блестящие, реже матовые, черно-бурые или почти черные, иногда с сизым восковым налетом, на верхушке с трехлучевым швом. Мякоть рыхлая, зеленовато-бурая, с 1—3 семенами. Запах своеобразный, ароматный. Вкус пряный, сладковатый. В сырье должно быть не менее 0,5 % эфирного масла. Допускается золы общей не более 5 %; золы, не растворимой в 10%-ной хлористоводородной кислоте, 0,5 %; плодов недозрелых или бурых 9,5 %; в том числе зеленых — 0,5 %; органической и минеральной примеси по 0,5 %; посторонних неядовитых ягод 0,5 %. Недопустима примесь других видов можжевельника, особенно ядовитого казацкого можжевельника Потеря в массе при высушивании должна быть не более 20 %.
Высушенное сырье упаковывают в мешки по 40—50 кг. Хранят в хорошо проветриваемом сухом помещении. При хранении плодов можжевельника происходит интенсивная потеря эфирного масла.
Срок хранения сырья до 2 лет.
Химический состав можжевельника обыкновенного
Плоды можжевельника обыкновенного содержат до 2 % эфирного масла, в состав которого входят пинен, кадинен, терпинеол, дипентен, борнеол, изоборнеол, юнипер-камфора, цедрол и другие соединения. В них содержатся до 40 % сахаров, около 9,5 % смол, красящее вещество, жирное масло, органические кислоты (яблочная, муравьиная и уксусная).
Фармакологические свойства можжевельника обыкновенного
Настой можжевельника оказывает мочегонное действие, что связывают в основном с присутствием в плодах растения эфирного масла и содержащегося в нем терпинеола, который усиливает фильтрацию в почечных клубочках и тормозит обратную резорбцию ионов натрия и хлора в извитых канальцах почек. Кроме того, галеновые препараты плодов можжевельника повышают желчеобразование и желчевыделение, усиливают секрецию желудочного сока, незначительно усиливают перистальтику кишечника и оказывают бактерицидное действие. Однако при длительном приеме препаратов наблюдается раздражение почечной паренхимы. Эфирное масло, содержащееся в можжевельнике, усиливает секрецию бронхиальных желез, способствует разжижению секрета и облегчает его удаление благодаря повышению активности реснитчатого эпителия слизистых оболочек дыхательных путей.
Применение можжевельника обыкновенного в медицине
Препараты можжевельника обыкновенного назначают как мочегонное средство при отеках, связанных с почечной недостаточностью и нарушением кровообращения. В качестве дезинфицирующего средства препараты используют при хронических пиелитах и циститах, мочекаменной болезни и др. Препараты можжевельника применяют обычно в комплексной терапии, сочетая их с другими лекарственными растениями, обладающими противовоспалительными, диуретическими и бактерицидными свойствами.
Плоды можжевельника назначают в комплексе с другими растительными средствами при хронических заболеваниях дыхательных путей (трахеиты, ларингиты, бронхиты) для разжижения мокроты и улучшения ее отхаркивания. Кроме того, препараты можжевельника применяют для возбуждения аппетита, усиления желчеобразования, улучшения пищеварения и моторики кишечника. Их используют при гастроэнтеритах, гепатопатиях, связанных с застоем желчи, при наклонности к образованию камней в желчном пузыре.
Плоды можжевельника, как правило, назначают в составе различных сборов и лечебных чаев, так как при индивидуальном галеновых форм растения наблюдается раздражение почечной паренхимы.
Побочные явления и противопоказания к применению можжевельника обыкновенного
Лекарственные формы можжевельника обыкновенного, способ применения и дозы
Настой плодов можжевельника (ягод можжевельника) (Infusum fructuum Juniperi): 10 г (1 столовая ложка) измельченного сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают, объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Хранят в прохладном месте не более 2 сут.
Принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день после еды.
По способу приготовления и применения — настой.
Сбор № 194
Применяется при экземе .
По способу приготовления и применения — настой.
Латинское название Juniperus communis L. s. l.
incl. J. depressa Stev.,. /. hemisphaerica J. et C. Presl, J. oblonga Bieb., J. pygmaea C. Koch
Семейство Кипарисовые
Род Juniperus - Можжевельник
Род Можжевельник относится к благородному семейству кипарисовых и объединяет более 70 видов, распространенных в Евразии и Северной Америке. В Сибири и на Дальнем Востоке встречаются 8 видов,
Описание
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis L) - вечнозеленый хвойный двудомный кустарник высотой 1-3 м или реже деревце высотой до 8-12 м. Соответственно плоды формируются только на женских растениях. Это нужно помнить при выращивании его на участке.
Крона конусовидная с прижатыми кверху ветвями или яйцевидная с отстающими в разные стороны побегами.
Кора стволов серо-бурая, молодых побегов - красновато-бурая.
Хвоя игловидная, плотная, 1-1,5 см длиной.
Развиваются шишкоягоды (плоды) медленно, полная их зрелость наступает на второй год. При полной спелости они синевато-черного цвета, с сизым восковым налетом.
Цветет в мае, семена созревают осенью следующего года.
Распространение
Можжевельник обыкновенный широко распространен в лесной и лесостепной зонах. Растет в подлеске сосновых, еловых, лиственничных, хвойно-широколиственных лесов.
В тебердинском заповеднике на скалах и каменистых местах от лесного до альпийского пояса, на открытых склонах в пихтово-еловых и смешанных лесах Особенно часто близ верхней границы леса, где образует сплошные заросли, 1350-3100 м над уровнем моря.
Выращивание на участке
В последнее время многие виды и культурные формы выращивают в декоративном садоводстве. Можжевельник обыкновенный тоже может ьггь не только лекарственным растением.
Высокозимостойкий (5 баллов) и засухоустойчивый (4 балла), может сильно повреждаться болезнями и вредителями (2-3 балла). Шишкоягоды созревают осенью следующего года (4 балла). Растет медленно. Светолюбивый, нетребовательный к плодородию почв.
При выборе места для его посадки следует помнить, что он практически не переносит выхлопные газы: растение начинает чахнуть, быстро сбрасывает хвою и погибает. Не стоит покупать выкопанные растения у метро или железнодорожных станций. Как правило, у них сильно повреждены корни, и пересадку они, вероятнее всего, не переживут, даже при самом кропотливом уходе. Если сами решите выкопать растение в лесу, то прежде всего не жадничайте, выбирайте молоденькое и небольшое растение. Оно лучше выдержит переезд на новое место. Кроме того, у него не очень большая корневая система и есть шанс при выкопке повредить ее не сильно. Выкопанное с комом растение оберните влажной мешковиной и максимально быстро доставьте к месту посадки. Перед посадкой корни необходимо окунуть в глиняную болтушку и опудрить корневином (корнеобразователь на основе индолилмасляной кислоты). А после посадки обернуть растения мешковиной или агрилом на месяц при посадке весной и на всю зиму при посадке осенью, пока они не укоренятся.
Можжевельник относительно нетребователен к почвам, но предпочитает легкие по механическому составу. Участок лучше выбрать хорошо освещенный.
Размножение
Можно размножить растение и семенами. Их собирают осенью чуть недозрелыми и сеют под зиму. Семена требуют предварительной холодной стратификации в течение 3-4 месяцев при температуре 2-4 °С. Имеются также указания на стратификацию семян при высокой температуре (20-30 °С) в течение 1 месяца, а затем 4 месяца при 13-15 °С.
Всходы появляются весной. Для облегчения дальнейших пересадок, лучше выращивать их во вкопанных в землю горшках или контейнерах, чтобы в дальнейшем переваливать их в больший объем грунта или на постоянное место. Очень хорошо растение реагирует на опрыскивание эпи-ном (раствор готовить по инструкции к препарату).
Зимой растения желательно обвязывать, чтобы они не развалились в разные стороны под тяжестью снега. Растение хорошо переносит стрижку, и весной его форму можно будет подправить.
Черенкуется можжевельник только с применением регуляторов роста, все того же корневина. Лучше всего заготавливать черенки в апреле или в феврале. При укоренении требуется высокая влажность воздуха с умеренной влажностью субстрата.
Совет. Можжевельник обыкновенный, так же как и другие виды этого обширного рода, рекомендуется в озеленение в одиночные и групповые посадки.
Лекарственное сырье
Собирают плоды в сентябре-октябре, когда они приобретают характерный темный цвет, Под кустом расстилают брезент или рогожку и стряхивают на них спелые шишкоягоды, а затем очищают их от хвои и веточек
Нельзя бить палкой по стволу, так как осыпаются и зеленые плоды, чего нельзя допускать. Во-первых, они засоряют сырье, а во-вторых, это урожай будущего года, ведь для формирования шишкоягод необходимо целых 2 года. Нельзя срубать растения и срезать ветки. Плодоносить растение начи-нает на 5-8-й год жизни. Периодичность плодоношения 3-5 лет.
После сбора сырье очищают, особенно от травяных клопов, которые портят его качество. Сушат в сушилках при температуре до 35 °С или в тени под навесом. Если сушить сырье при высокой температуре, то улетучивается драгоценное эфирное масло, являющееся одним из основных действующих веществ. Усыхают плоды в 2 раза.
В готовом сырье должно быть не менее 0,5% эфирного масла.
Срок годности при правильном хранении 3 года.
Ввимаиие! В сырье недопустима примесь ядовитого можжевельника казацкого (J. sabina), распространенного в Крыму, на Северном Кавказе и Южном Урале. Он отличается стелющейся формой роста и плоскими чешуйчатыми листьями. Его шишкоягоды бугристые и имеют обычно внутри две косточки.
Полезные вещества Можжевельника обыкновенного
Плоды можжевельника обыкновенного содержат сахара: глюкозу, фруктозу (30-40%), органические кислоты (3%), пектиновые вещества, эфирное масло (2-5%), гликозиды, смолы малоизученного состава (до 9%), красящее вещество юниперин, жирное масло, воск, фитонциды. В коре найдены дубильные вещества (до 8%) и эфирное масло (0,5%); в стеблях и хвое - аскорбиновая кислота (266 мг), эфирное масло, фитонциды.
Действующие вещества
В плодах обнаружено до 2% эфирного масла, основные компоненты ко-орого пинен, кадинен, терпинеол, борнеол, сабинен, юниперкамфора, цед-рол, фелландрен. Кроме эфирного масла присутствуют сахара (до 40%), смолы (до 9%), пектины, органические кислоты, красящее вещество юниперин. Хвоя содержит до 5% эфирного масла, основные компоненты которого а-пинен (42-91%), (3-пинен (0,3-4,2%), камфен (1,7-7,2%), сабинен (2,8-20,2%), мирцен (1,6-3,1%), p-фелландрен, а-терпинен (0,7-12,2%), цинеол (0,4-6,5%); хинную и шикимовую кислоты; более 250 мг/% витамина С. Эфирное масло древесины состоит из туйарена, купарена, гумулена, цед- рола, каламенена, кадинена и ряда других компонентов. В коре обнаружены дубильные вещества (до 8%) и эфирное масло (до 0,5%).
Применение Можжевельника обыкновенного
Декоративное
Декоративен формой кроны и окраской игловидной хвои. Декоративная долговечность 30-35 лет.
Лекарственное
С лечебной целью используются шишкоягоды можжевельника обыкновенного.
Применяют растение при астении, малокровии, заболеваниях суставов, как мочегонное средство при отеках сердечного происхождения, асците, воспалении мочевого пузыря, в гомеопатии - при нарушении солевого обмена. Как дезинфицирующее и диуретическое средство назначают препараты можжевельника при хронических болезни мочеполовой системы, без признаков почечной недостаточности.
Применение в официальной и народной медицине
Можжевеловые ягоды обладают тонизирующим, общеукрепляющим, противовоспалительным, фитонцидным, отхаркивающим, слабительным и сильным диуретическим действием. Используют их как мочегонное сред-ство при отеках, камнях в почках, воспалении мочевого пузыря, при наличии белка в моче, отеках, связанных с почечной недостаточностью, при хронических пиелитах, циститах, при водянке. В европейской медицине настой используют как отхаркивающее средство. Иногда в качестве кровоочищающего при экземе, дерматите, чесотке, кожных сыпях, фурункулезе.
В научной медицине настой можжевеловых ягод (1 ст. ложка измельченного сырья на 1 стакан кипятка, нагревают на водяной бане 15 минут, настаивают 45 минут, процеживают и принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день после еды) назначают главным образом как мочегонное средство при отеках, связанных с почечной недостаточностью и нарушением кровообращения, а также как дезинфицирующее - при хронических пиелитах, циститах, Мочекаменной болезни и др. Шишкоягоды применяют также в комплексе с Другими растениями - при хронических заболеваниях дыхательных путей (трахеиты, ларингиты, бронхиты) - для разжижения мокроты и улучшения ее отхаркивания. Кроме этого их рекомендуют для возбуждения аппетита, Усиления желчеобразования, улучшения пищеварения и моторики кишечника, используют при гастроэнтеритах, гепатопатиях, связанных с застоем желчи, наклонности к образованию камней в желчном пузыре.
В современной традиционной медицине можжевеловые ягоды находят широкое применение, их употребляют при астении, малокровии, фурункулезе, заболеваниях суставов, хронических болезнях кожи, при желчно-каменной и почечно-каменной болезнях, подагре.
В гинекологической практике отвар шишкоягод употребляют для спринцевания при кольпите и белях бактериального происхождения.
Эссенцию из свежих зрелых плодов используют в гомеопатии.
Использование в домашних условиях
Рекомендуют при заболеваниях дыхательных путей, печени, желудочно-кишечного тракта, различных заболеваниях почек и мочевого пузыря (хронический нефрит, пиелонефрит, цистит, уро- и нефролитиаз, острый и хронический уретрит).
При песке в мочевом пузыре взять 60 г плодов можжевельника обыкновенного, измельчить, добавить 10 г лимонной корки, залить 1 л белого вина и настаивать 10 дней. Пить по 100 г 2-3 раза в день.
В качестве мочегонного средства используют холодный настой ягод (1 ч. ложку измельченного сырья настаивают 2 часа в 1 стакане холодной кипяченой воды и принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день).
При гипертонии берут 10 г плодов можжевельника и по 5 г семян овса и корневищ пырея, заливают 1 л кипятка и кипятят на медленном огне, пока не останется 0,75 л жидкости. Полученный отвар понемногу выпивают в течение дня.
В качестве кровоочистительного средства можно употреблять свежие плоды: в первый день старательно жуют 6 ягод (семена выплевывают), каждый последующий день, в течение 2 недель, дозу увеличивают на
1 ягоду, достигнув таким образом 20 плодов, а затем уменьшают на 1 ягоду ежедневно - до 6.
Имеются сведения о том, что настой из коры можжевельника возбуждает половую деятельность у мужчин. При импотенции для возбуждения половой деятельности рекомендуется принимать отвар из коры молодых веток можжевельника обыкновенного: 1 ст. ложку заливают 2 стаканами кипяченой воды, настаивают 10-12 часов, кипятят 15 минут в плотно закрытой посуде, охлаждают, процеживают и потом пьют по */2 стакана 3 раза в день до еды.
А в Хорватии с помощью отвара можжевельника лечат женское бесплодие. Для этого берут три верхушки ветвей можжевельника (длиной 4-5 см), растущего на сухой известковой почве, и заливают 0,5 л кипятка. Кипятят 5-8 минут. Пьют по 50 г утром натощак и вечером перед сном в течение 20 дней каждого месяца.
Можжевеловое эфирное масло народная медицина рекомендует для лечения венерических заболеваний (гонореи): по 2-5 капель на прием 3 раза в день. Есть другой рецепт: 20 г сухих измельченных побегов туи залить 1 п кипятка, настаивать в теплом месте в плотно закрытой посуде 5 мину1"-процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день. Перед приемом в стакан добавить 1-3 капли можжевелового эфирного масла. Этот настой следует при"
нимать при хронической гонорее как дополнение к антибиотикам. Однако следует помнить, что туя ядовита.
Наружно отвар плодов и веток (из расчета 50 г сырья на ведро воды) применяют для ванн при ревматизме, подагре, экземе. Отвар готовят в закрытой посуде в течение получаса. Принимают ванну по 20 минут в день при температуре 38 °С. Можжевеловым маслом или настойкой при ревматизме растирают болезненные суставы и мышцы.
Внимание! Внутреннее применение препаратов можжевельника противопоказано при острых воспалительных заболеваниях почек (нефрит, нефрозо -нефрит).
Ягоды в старину использовали для лечения малярии, нервных и других болезней. Так как можжевельник обладает дезинфицирующими свойствами, то можжевеловым маслом стерилизовали хирургический шовный материал, ветками выпаривали деревянные бочки. Плоды обладают желчегонным, жаропонижающим свойствами, стимулируют пищеварение, обладают тонизирующим, общеукрепляющим, противовоспалительным, отхаркивающим действием.
Шищкоягоды - составная часть мочегонных чаев. Сырые ягоды едят при язве желудка, отвар ягод и веток пьют при отсутствии менструации, отвар корней - при диатезе. Настои и отвары из высушенных ягод используют для улучшения аппетита при недостаточной секреторной и моторной деятельности желудка и кишечника, при метеоризме, желчекаменной болезни и холецистите. Наружно их применяют для ванн (готовят отвар из 200--300 г ягод и веток на 1 л воды) при заболеваниях суставов (облитерирующих эндартериитах), трофических язвах голени, для фумигации помещений, в которых находились инфекционные больные, для ингаляций и полосканий ротоглотки.
Эфирное масло обладает антибактериальными свойствами, 10-процентная мазь эффективна для лечения долго не заживающих гнойных ран, способствует отторжению омертвевших тканей, росту новых; используется в терапии псориаза, чесотки. Масло из хвои в виде спиртового раствора и мази назначают для растирания при ревматизме, невралгиях, как болеутоляющее средство; в виде тампонов - при трихомонадном кольпите. При весеннем авитаминозе жуют можжевеловые ягоды (начиная с четырех ягод, добавляют каждый день по одной и, дойдя до пятнадцати, вновь уменьшают до исходных четырех).
Пищевое
В некоторых европейских странах и в России можжевеловые ягоды издавна использовали в пищевых целях, главным образом в качестве пряности для придания характерного аромата квасу, пиву, прохладительным газированным напиткам, соленьям, маринадам, рыбным консервам. Можжевельник придает особый вкус и лесной аромат блюдам из домашней птицы и дичи (на 1 кг мяса берут 7-8 ягод). Кроме того, он отбивает неприятный запах, характерный для мяса диких животных. Особенно изысканно получается зайчатина с можжевеловыми ягодами.
В связи с высоким содержанием сахара в шишкоягодах раньше из них получали сладкий сироп. В России в XVII в. из ягод можжевельника гнали сироп и готовили хмельной напиток «можжевеловое сусло», который подавали царю и боярам в постные дни. Можжевеловый спирт шел на изготовление водки «апоплектика», считавшейся лекарством чуть ли не от всех болезней.
Из зрелых сухих плодов добывают можжевеловый сахар, делают сахарный сироп, пиво, квас, морс, патоку, мармелад, конфеты. В некоторых национальных кухнях ягоды используют как пряность: добавляют для аромата в супы, прохладительные напитки, в кушанья из мяса и птицы (домашней и дичи) - 7-8 ягод на 1 кг мяса.
В русской кухне ягоды кладут в квашеную капусту, соленья, маринады. Плоды, собранные в период полного созревания (сентябрь-октябрь) и хорошо высушенные, употребляют как суррогат кофе. Шишкоягода находит спрос в кондитерской и ликероводочной промышленности.
Противопоказания : неврозы, острые и хронические воспаления почек (нефриты и нефрозонефриты), гастриты, колиты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Большие дозы и длительное применение раздражают почечную паренхиму, вызывая гематурию.
Приготовление настоя . 10 плодов (1 столовая ложка измельченных шишек) заливают 0,5 л кипятка (в термосе), настаивают 6 часов. Принимают по 1 столовой ложке за 30-40 минут до еды 3-4 раза в день для разжижения и облегчения отхаркивания мокроты при заболеваниях дыхательных путей, в качестве несильного желчегонного средства.
Приготовление отвара . 50 г сухих шишкоягод заливают 1 стаканом воды и кипятят 30 минут, дают остыть, процеживают. Добавляют мед и сахар до получения сиропообразной консистенции. Принимают по чайной ложке перед едой для улучшения пищеварения, при болезнях печени, мочевого пузыря, почечнокаменной болезни, воспалении придатков труб, ревматизме.
В Англии можжевеловые ягоды до сих пор используют для приготовления джина - традиционного, сугубо британского спиртного напитка. У русских джин не получил признания из-за сильного «парфюмерного аромата».
Прочее применение
Ветки можжевельника с хвоей используют в деревнях для запаривания бочек и кадок перед засолкой огурцов, грибов и капусты.
Можжевеловые веники в бане при заболеваниях суставов могут сослужить Добрую службу. Древесина можжевельника плотная, с красивой текстурой и характерным запахом. Ее используют для изготовления мелких столярных и токарных изделий, копчения рыбы и различных мясных продуктов. Своим тонким, приятным ароматом, сохраняющимся десятки лет, можжевеловая Древесина нисколько не уступает знаменитому сандаловому дереву.
Настой плодов можжевельника готовят следующим образом: измельчают 10-12 ягод, заливают их стаканом кипятка, настаивают 4 Пьют по 1 ст л. 3-4 раза в день при бронхитах, простуде, отеках сердечного происхождения, вялости желудочно-кишечного тракта, вздутии живота и желчекаменной болезни; наружно для растираний при болях в суставах и мышцах.
Настой сушеных ягод можжевельника: залить на 2 ч 400 мл охлажденной кипяченой воды 15 г сушеных ягод, процедить. Пить по 1 ст л. 3-4 раза в день перед едой как мочегонное средство.
Отвар из ягод можжевельника: заварить 200 мл кипятка 15 г ягод и варить их па медленном огне 10 мин. После чего снять с огня и настоять 30 мин, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при заболеваниях мочевого пузыря, холециститах, колитах.
Отвар из ягод можжевельника: заварить 400 мл кипятка 100 г ягод, кипятить в течение 10 мин, затем добавить сахар и варить до консистенции сиропа, после чего снять с огня и процедить. Пить по 1 и. Л. 3 раза вдень перед едой при заболеваниях желудка, кишечника, мочевого пузыря, для улучшения аппетита.
Отвар ягод можжевельника: залить 200 мл кипятка 1 ст л. Сушеных зрелых плодов, измельченных до однородного порошка, кипятить на слабом огне 5 мин под крышкой, настоять 0,5 ч, процедить. Смешать 40 мл отвара с 1 ст л. Толокна или крахмала и нанести на кожу лица и шеи на 20 мин, после чего ополоснуть кожу теплой водой. Эта процедура оказывает на кожу тонизирующее, поливитаминное и противомикробное действие.
Ягоды можжевельника ежедневно жевать натощак по одной ягоде, прибавляя каждый день еще по 1 шт. Довести прием до 15 шт. , после чего снижать норму также по 1 шт. Рекомендуется для улучшения качественного состава крови.
Лосьон из ягод можжевельника: залить 1 стаканом кипятка 4 ст л. Можжевеловых ягод, предварительно измельченных в кофемолке, настоять 1 ч, процедить. Смешать с 1 ст л. Глицерина и 100 мл 70%-ного этилового спирта. Протирать кожу 1-2 раза в день в течение 3-4 недель при розовых и юношеских угрях, перхоти, выпадении волос, герпетической лихорадке на губах.
Экстракт ягод можжевельника: измельчить в кофемолке 2 ст л. Ягод, залить по уровню порошка водкой, настоять 14 дней, отжать и процедить. Использовать 2-3 раза в день при наличии или склонности к герпесу на губах (герпетической лихорадке).
Экстракт можжевельника можно приготовить, настаивая ягоды на вине, водке или спирте.
Измельченные веточки можжевельника (200-300 г) залить 10 л холодной воды на 2 ч, после чего кипятить на слабом огне 20 мин, процедить в ванну (36-37 °С). Принимают ванну перед сном. Курс лечения 10-12 процедур через день. При зудящих дерматозах, склонности к аллергии и герпетическим проявлениям.
Можжевельник обыкновенный – самый распространенный, типичный, но отнюдь не самый обычный вид обширного рода. Сложно представить группу растений, представители которой могли бы выглядеть как 10-метровые деревья, крупные кустарники с пирамидальной или поникающей кроной, а также совсем низкие, стелющиеся экземпляры стланиковой формы.
Обыкновенный можжевельник можно встретить на территории Европы и Северной Африки, в Азии и на Североамериканском континенте. Растения предпочитают умеренный климат, крайне неприхотливы и в самых непритязательных условиях живут нескольких сотен лет. Жизнестойкость и приспособляемость к внешним условиям помогли можжевельнику пережить многие климатические катаклизмы и сохраниться до наших дней.
Описание можжевельника обыкновенного (Juniperus communis)
Благодаря естественному отбору появилось множество непохожих друг на друга форм можжевельника. Растения, составляющие нижний ярус светлых лиственных и хвойных лесов, произрастающие в горной местности и на побережье, были окультурены еще в XVI веке. За прошедшее время ботаники не только составили всеобъемлющее описание можжевельника обыкновенного, но и вывели новые сорта.
Отличаясь размерами и видом кроны, растения из разных уголков мира дали начало устойчивым формам. По типу ветвления и виду побегов чаще всего выделяют растения:
- с широкой приземистой кроной и свисающими побегами f. Pendula;
- с широкой колонновидной кроной и несколько поникающими побегами f. Suecica;
- с узкой невысокой кроной в форме колонны f. Compressa;
- с компактной распростертой, разрастающейся вширь кроной f. Depressa;
- с узкой вертикальной кроной и направленными вверх ветвями f. Hibernica;
- со стелющейся широкой кроной f. S.
Есть и другие разновидности, названные в честь первооткрывателей или по месту обнаружения.
Как и форма, разнообразна окраска кроны . У типичного растения этого вида колючая ланцетовидная хвоя на лицевой стороне имеет заметный желобок, глянцевую поверхность и характерную светлую полоску. Базовая расцветка хвоинок длиной около полутора сантиметров – насыщенно-зеленая с сизым отливом. Сегодня в распоряжении садоводов и ландшафтных дизайнеров сорта можжевельника обыкновенного с практической голубой (Blue) или золотистой (Aurea) хвоей молодых побегов.
Ветви этого вида можжевельника покрыты красноватой корой, которая с возрастом буреет и начинает отслаиваться от древесины. Приблизительно в десятилетнем возрасте растения обретают возможность семенного размножения. После опыления на женских экземплярах образуются округлые, плотные шишкоягоды, скрывающие по три семени и созревающие на второй год после появления.
Формы и сорта можжевельника обыкновенного
Дикорастущие разновидности можжевельника стали благодатной почвой для работы селекционеров.
На базе можжевельника обыкновенного получено множество сортов, которые принято классифицировать в зависимости от размеров растения и темпов его роста:
- Можжевельники, ежегодно добавляющие по 30 см, считаются полнорослыми.
- Среднерослые растения прирастают по 15 или чуть больше сантиметров на сезон.
- Ежегодный прирост карликовых можжевельников составляет 8–15 см.
- Можжевельники, относящиеся к миниатюрным сортам, увеличивают свои размеры не больше чем на 8 см.
- Самые низкие темпы роста у растений из группы micro, за год подрастающие на 1–3 см.
Сорта можжевельника обыкновенного с поникающими ветвями часто не подходят ни под одну группу, а их рост идет в разных направлениях. Так природа создает уникальные, плакучие растения.
Можжевельник обыкновенный Хорстманн (Horstmann)
Пример такой причудливой, несимметричной формы – можжевельник, обнаруженный на болотах Германии. Растение со средними темпами роста через несколько лет после посадки достигает высоты 1,5–2,5 метров. Хотя в начале роста побеги направлены вверх, удлиняясь, они поникают, формируя оригинальную крону можжевельника обыкновенного Хорстманн. У этого, светолюбивого и неприхотливого растения зеленая колючая хвоя, грубеющая на взрослых ветках.
В можжевельник этого сорта – всегда центр композиции, привлекающий взгляды и заставляющий удивляться фантазии природы.
Можжевельник обыкновенный Репанда (Repanda)
Одна из самых распространенных форм можжевельника – кустарник с плоской, округлой или стелящейся кроной. Высота можжевельника обыкновенного Репанда не превышает 30 см, зато вширь ветки разрастаются до диаметра полутора метров.
Сорт из Ирландии без признаков поражения выдерживает сорокоградусные морозы, но в условиях континентального климата кусты могут страдать от чрезмерной сухости воздуха. Согласно описанию, можжевельник обыкновенный этой разновидности обладает загнутой внутрь неколючей хвоей длиной чуть меньше сантиметра. Крона зеленая с серебристым оттенком, образованным светлым полоскам на хвоинках.
Можжевельник обыкновенный Грин Карпет (Green Carpet)
По форме к сорту Репанда очень близок можжевельник обыкновенный Грин Карпет. Его название очень красноречиво. Действительно, разрастающийся горизонтально кустарник образует зеленый ковер высотой всего 10–15 см. Благодаря низкорослости растение не боится холодных зим, не страдает от ветра и выдерживает морозы до −40 °C.
Можжевельник обыкновенный Хиберника (Hibernica)
Еще один ирландский сорт можжевельника обыкновенного имеет форму неширокой пирамиды или колонны. Растение уже около 200 лет находится в культуре. Кустарник ценится благодаря яркой, не тускнеющей зимой хвое и плотной кроне, образованной растущими вверх побегами. Взрослый можжевельник достигает высоты от 4 до 8 метров, на протяжении всего года украшая сад зелено-голубой неострой хвоей.
В российских условиях можжевельник обыкновенный Хиберника не везде переживает зиму. Предел морозостойкости растения составляет –17 °C.
Можжевельник обыкновенный Арнольд (Arnold)
Высота взрослого кустарника этого сорта не превышает одного или двух метров. Растения можжевельника обыкновенного Арнольд отличает узкая, напоминающая колонну или пирамиду форма, прирост, составляющий всего 10 м в год, а также колючая короткая хвоя зеленовато-сизого или серебристо-голубого оттенка.
Можжевельник обыкновенный Мейер (Mayer)
В середине прошлого века немецким селекционером Эрихом Майером был получен сорт можжевельника обыкновенного с широкой, похожей на пирамиду кроной. Светолюбивый и морозостойкий кустарник вырастает до трехметровой высоты и назван в честь создателя.
У ландшафтных дизайнеров и любителей хвойных растений можжевельник обыкновенный Мейера ценится благодаря декоративной кроне и покрывающей ее серебристо-зеленой хвое. Колючие хвоинки с глянцевой поверхностью напоминают еловые иглы, делая можжевельник похожим на популярный хвойник.
Можжевельник обыкновенный Суецика (Suecica)
Распространенный в северной части Европы и России можжевельник обыкновенный Суецика не сохраняет единой пирамидальной формы. Кустарник образует сразу несколько стволов, по мере взросления достигающих высоты 10 метров. Причудливая крона состоит из множества пряморастущих, поникающих на концах веток. Сорт с небольшим годовым приростом, высокой зимостойкостью и отменными декоративными качествами без труда находит место в оформлении дачных участков, парков и городских скверов.
Посадка и уход за можжевельником обыкновенным
Можжевельник обыкновенный – светолюбивое вечнозеленое растение, благодаря неприхотливости приживающееся в условиях полутени. На дачном участке растению подбирают солнечное, защищенное от ветра место с легким, умеренно питательным грунтом.
В грунт кустарник переносят весной, в апреле или мае, или осенью, до прихода заморозков. Чтобы упростить уход за можжевельником обыкновенным после посадки, яму готовят заранее.
- Дно ямы, по размеру несколько большей, чем корневая система кустарника, выстилают дренажным слоем из кирпичной крошки, песка или керамзита.
- Затем готовят смесь на основе дерновой земли, песка и торфа с добавлением глины.
- В качестве дополнительного питания в грунт добавляют азотно-фосфорные удобрения.
- Если почва кислая, в нее добавляют доломитовую муку.
- Посадку проводят через 10 – 15 дней, когда грунт осядет.
- Саженец в яме размещают так, чтобы корневая шейка оказалась на несколько сантиметров над почвой или вровень с ней.
- После засыпки ямы грунт уплотняют и поливают, а затем круг обильно мульчируют.
Описание можжевельника обыкновенного включает упоминание о неприхотливости растения. Это так, поэтому уход за кустарником не составит труда. В жаркое время посадки поливают. Поддержать тонус и декоративность хвои поможет ее орошение.
Обработка грунта под можжевельником заключается в неглубоком рыхлении, прополке и весенних подкормках с помощью комплексных смесей для декоративных хвойников. Если растение высажено на каменистой или песчаной почве, удобрения вносят чаще.
Если высаженным на участке растениям предстоит стать живой изгородью, проводится регулярная, но аккуратная стрижка можжевельника обыкновенного. Ее проводят весной или в начале лета так, чтобы появившийся прирост к зиме окреп.
Можжевельники растут не так быстро, поэтому неправильная обрезка будет долго напоминать себе. Поникающие и стелющиеся растения не стригут.
Осенью проводят санитарную обрезку можжевельника обыкновенного, очищают грунт от растительных остатков, опрыскивают кустарник и почву под ним бордоской жидкостью или другим фунгицидом. Взрослые растения, приспособленные для зимовки в конкретном регионе, на зиму не укрывают. Кроны молодых можжевельников фиксируют шпагатом, укрывают лапником и присыпают снегом.
Видео о можжевельнике обыкновенном
