Кефирная диета 1 день в неделю. Кефирная диета

Диета на кефире помогает с легкостью снизить вес до желаемой цифры. Основной принцип — прием 1,5 л свежего обезжиренного кефира. Разделяют его на порции и принимают целый день. Рекомендуется пить фильтрованную воду, чтобы организм быстрее очищался. Из рациона исключают крепкий чай, соль, кофе и сладкие блюда. Результаты станут заметны сразу, если соблюдать основные принципы.

Кефирная диета для быстрого похудения достаточно эффективна. Молочный продукт очищает организм, восстанавливает функции желудочно-кишечной системы. Свежий кефир содержит разные виды бактерий и кальций. Даже в период ограниченного питания кишечник работает эффективно. Благодаря овощам и фруктам организм получает дополнительный источник витаминов и микроэлементов.

Недостаток диетического меню в скудности рациона. Из-за отказа от прочей пищи организм лишается питательных веществ. Может появиться слабость, головокружение и расстройство пищеварения при длительном соблюдении диетического меню. Переход на прежний рацион должен быть плавным, иначе лишний вес вернется через некоторое время.

Существуют разные по длительности диеты. Чтобы потерять лишний вес быстро, соблюдают диетическое меню от 1 до 5 дней. В это время приходится утолять чувство голода кефиром и ущемлять себя в продуктах. Кефирная диета на 7 дней позволяет постепенно терять вес, ведь, помимо молочного продукта, вводят в рацион и другие. Диетическое питание на месяц и девятидневная программа считаются наиболее правильными и сбалансированными.

На 1 день

Режим питания на 1 день довольно прост. Кефир объемом 1,5 л употребляют через каждые 3 часа. Продукт из цельного молока обладает мочегонным действием, поэтому за день уходит от 1 до 3 кг.

На 3 дня

В этот период разрешается пить 1,5 л кисломолочного продукта и обычную воду. Интервал между приемами составляет пару часов. Если впереди важное мероприятие, то кефирная диета на 3 дня поможет быстро похудеть до 4 кг.

На 5 дней

Ежедневным напитком остается кисломолочный продукт. Дополнительно в рационе присутствует 3 яблока, 3-4 шт чернослива и 1 кг овощей. Разрешается комбинировать продукты и делать салаты без масла. Кефирная диета на 5 дней исключает соленые и сладкие блюда.

На 7 дней

Семидневное питание помогает быстро похудеть, если придерживаться основных принципов. Главным ингредиентом диетического рациона остается кефир. Продукты на 1 день: 5 вареных картошек и кисломолочный напиток.

С каждым днем добавляют в строгой последовательности:

2 день — 250 г куриного мяса;
3 день — 200 г говядины;
4 день — 170 г рыбы;
5 день — 5 средних яблок или салат из овощей.

Диета на 2 последних дня — фильтрованная вода. В диетическом меню на неделю все продукты отваривают перед употреблением. Питание помогает сбросить лишние 5 кг. Более строгое меню содержит 5 яблок и кисломолочный напиток. Если заниматься спортом дополнительно, можно лишиться 10 кг веса.

На 9 дней

Меню достаточно строгое и однообразное. Кефир и яблоки употребляют по определенной схеме. Первых 3 дня выпивают такое количество 2% кефира, чтобы утолить неприятное чувство в желудке (1,5-2 литра). Пить негазированную воду нужно обязательно. С 4 по 6 день включительно выбирают один из предложенных продуктов. Это может быть 1 кг овощей яблок или 300 г отварного куриного филе.

Составьте для себя оптимальное меню и соблюдайте его на протяжении всего периода. С 7 по 9 день возвращаются к употреблению нежирного кефира и очищенной воды. Если строго соблюдать рекомендации, кефирная диета на 9 дней позволит сбросить 8-9 кг.

На 2 недели

Диетическое питание основано на применении кисломолочного напитка и других продуктов. Ежедневно добавляют по одной позиции, а со второй недели начинают сначала:

10 шт сухофруктов;
запеченный в духовке картофель — 6 шт;
любые фрукты — 5 шт;
куриное филе — 850 г;
обезжиренный творог;
1 л очищенной воды;
5 шт любых фруктов.

Принимать пищу нужно равными порциями, только до 6 часов вечера. Кроме режима питания, необходимо чистить кишечник слабительными средствами или клизмами. Если придерживаться меню, то удастся улучшить состояние кожи и похудеть на 10-14 кг за 2 недели.

На месяц

Чтобы постепенно терять лишний вес, нужно сбалансировать свой рацион. Система питания на месяц заключается в том, чтобы соблюдать некоторые правила:

Ежедневный прием 1 л кефира.
Разрешается пить не более 1 л другой жидкости.
Добавлять соль в небольших количествах к готовым блюдам.
Хлеб и сладкие блюда исключить из рациона.
Жареную и жирную пищу заменить отварным мясом и рыбой.

Кефирная диета для похудения живота не навредит здоровому человеку, а пойдет на пользу. Если соблюдать режим питания на протяжении месяца, фигура станет стройной, а тело — здоровым.

Варианты диеты

Диетологи предлагают несколько диет на основе кефира. Они отличаются по длительности и степени жесткости. Если в период диеты организм сильно ограничивают, значит, на нее отводится меньше времени. Наиболее щадящая — кефирная диета на 7 дней и более. Она содержит низкокалорийные продукты, поэтому организм легко перейдет на обычное питание.

Гречнево-кефирная

Диета достаточно проста и не требует жесткого ограничения в приеме пищи. Гречку с кефиром употребляют одновременно. Рассчитана кефирная диета на 3 дня. Основной принцип диетического питания — ежедневный прием кефира и гречневой каши в любых количествах. Чтобы каша получилась диетической, нужно залить ее кипяченой водой вечером и накрыть крышкой. С утра гречку можно употреблять. Рекомендуется принимать витаминный комплекс, чтобы разнообразить питание.

С яблоками

Диета отличается особой жесткостью. Можно пить кефир и есть 6 яблок на протяжении дня. Соблюдают диетическое питание 3, 7 или 9 дней. В последнем случае, можно придерживаться особой схемы: 3 дня на яблоках, 3 – на кефире и снова на яблоках. Меню помогает сбросить по 1 кг в день лишнего веса.

С овощами

Ежедневное питание состоит из любых овощей в неограниченном количестве и кисломолочного продукта. Разрешается запечь, сварить овощи или употребить в сыром виде. Картофель не входит в систему питания, потому что он калориен. Можно пить травяной чай и чистую воду. Диетического питания придерживаются до двух недель.

Огуречно-кефирная

Ежедневный рацион состоит из 1 л кефира и 1,5 кг огурцов. Кисломолочный продукт должен быть средней жирности, а огурцы — небольшими. Рекомендуется приобрести в аптеке комплекс витаминов для поддержания организма. Результаты заметны сразу — за 3 дня уйдет 3 кг.

Свекольно-кефирная

Система напоминает огуречно-кефирную диету. Ее можно соблюдать не более трех дней. Рацион состоит из 1 л кисломолочного продукта и 4 шт свеклы среднего размера. К свекольному салату добавляют чайную ложку сметаны или подсолнечного масла.

Кефирно-картофельная

Чтобы эффективно похудеть, дневной рацион состоит из 3 больших картошек и 1,5 литра кисломолочного напитка. Картофель можно запечь в духовке или сварить без соли. Продукты разделяют на 3 части и употребляют. Между приемами пищи разрешается пить очищенную воду. Если придерживаться данной системы, получится сбросить 5 кг за 3 дня.

С кашами

Основное меню состоит из кислого молока и крупы (одного вида). Допускаются и другие низкокалорийные продукты в меню:

на завтрак 250 мл кефира и 200 г каши без подсластителей;
на обед овощи, 200 мл кефира и 180 г вареного филе;
на ужин 1 фрукт, 220 г творога и 200 мл кефира.

Диету на кисломолочном продукте и овсянке можно соблюдать 7-14 дней. Она помогает организму очиститься и наладить пищеварение. Кашу томят на слабом огне. Она не должна содержать масла или соли. Если придерживаться диеты, то похудеть удастся на 5-6 кг.

На молочных продуктах

Рацион молочно-кефирной диеты состоит из цельного молока, простокваши и кефира. Один из предложенных напитков принимают с интервалом в 2 часа. Есть отдельная диета на кефире, которая содержит обезжиренный творог и кефир. В день разрешается 350 г творога и кисломолочный напиток. После выхода из диеты, организм избавиться от 7 кг через неделю.

С фруктами

Меню на целый день — кефир и фрукты. Можно выбрать 6-7 спелых фруктов и комбинировать их между собой. Допустимый объем кефира нужно выпить до 6 вечера. Кефирно-банановый рацион заслуживает особого внимания. Из-за высокой питательности отсутствует острая необходимость в еде. Можно приготовить коктейль и добавить щепотку какао для вкуса.

Выход из диеты

Чтобы сохранить фигуру стройной, нужно начать питаться правильно. Необходимо добавлять по одному продукту ежедневно. Предпочтительнее разнообразное, но некалорийное меню. Небольшими порциями добавляют овощи, фрукты и каши. Режим питания остается прежним — пищу разбивают на шесть небольших порций.

Соль добавляют в умеренных количествах, чтобы избежать отечности. Запрещенными продуктами остаются сладкие блюда, алкогольные и газированные напитки. Правильное питание позволит всегда поддерживать свое тело в нужной форме.

Противопоказания

Использовать предложенные рецепты можно не всем. При ревматизме, заболеваниях желудка и почечной недостаточности длительное употребление кефира противопоказано. Диетическое питание навредит при беременности, рахите, малокровии и повышенной кислотности желудка.

Различают много вариаций кефирной диеты. В зависимости от длительности и степени жесткости, можно потерять от 3 до 10 кг.

Экспериментируя с разными видами диетического питания, удастся выбрать наиболее подходящую для организма. Это позволит не только сбросить лишний вес, но и очиститься от шлаков.

Кефирная диета для уменьшения живота имеет много плюсов. Ее можно применять в том случае, если нет противопоказаний для здоровья.

Полезное видео о гречневой диете

Ответа

Кефирная диета для похудения помогла обрести стройную фигуру огромному количеству женщин. Этот кисломолочный продукт запускает в организме активный процесс снижения веса, благотворно влияет на пищеварительный тракт, улучшая пищеварение. Кефир- источник кальция, а этот микроэлемент является лучшим помощником в похудении, активизируя сжигание жиров в организме. Существует множество методик похудения на кефире. Вы можете самостоятельно выбрать подходящую вам систему в зависимости от того, сколько килограмм вы хотите сбросить и сколько дней готовы просидеть на такой диете.

Кефир- уникальный напиток для похудения

Кефир является напитком, в котором сочетаются польза для организма и низкая калорийность. Зачастую причиной лишнего веса является чрезмерное употребление пищи с высоким содержанием углеводов. Кефир является напитком с небольшим количеством углеводов, поэтому он способен решить проблему лишних сантиметров на талии довольно быстро. Кроме того, кефир легко усваивается организмом в любом возрасте.

Преимущества похудения на кефире

Кефирная диета для похудения имеет ряд преимуществ:

Простота составления меню.
Доступность всех продуктов, входящих в рацион и их низкая стоимость.
Легкость перенесения похудения организмом. Практически никогда у худеющих не возникает упадка сил.
Высокая эффективность. Например, кефирная диета на неделю позволяет распрощаться с 7 кг.
Полезность кефира делает его одним из главных продуктов в лечебно-диетическом питании.

Недостатки похудения на кефире

Конечно же, кефирная методика похудения не лишена недостатков. Кефирное питание предполагает отказ от многих других продуктов, а значит, ее можно считать монодиетой. Минусы кефирной диеты следующие:

Сидеть на кефире не рекомендуется дольше недели.
Методики похудения, основанные на употреблении одного и того же продукта требуют большой силы воли.
Кефир активизирует брожение в кишечнике, что может принести дискомфортные ощущения.
Скудный рацион может отразиться на состоянии ваших волос, кожи, ногтей и даже на менструальном цикле.
При неправильном выходе из диеты вес может стремительно вернуться.

Разнообразие методик похудения на кефире

Этот кисломолочный напиток стал главным героем многих методик похудения, поэтому подобрать самой себе наиболее подходящий вариант сможет каждая:

Кефир может быть единственным продуктом в вашем рационе, но такое похудение не должно затягиваться надолго: если вы хотите пить только этот напиток и убрать из рациона все остальные продукты, ваш выбор– кефирная диета на день.
Менее строгой является . Результаты этой звездной методики просто удивительные, что подтверждают многочисленные фото женских фигур до и после.
Кисломолочный напиток хорошо сочетается с фруктами и овощами: кефирно-яблочная диета считается не менее эффективной, но переносится легче.
Если вы хотите не сильно резко менять свой рацион, но ввести в него кефир, вам подойдет свекольно-кефирная диета с довольно разнообразным меню.
Если вам сложно сократить количество потребляемых продуктов, вам понравится кефирно-гречневая диета, при которой у вас не возникнет чувства голода.
Для самых «стойких» подойдет кефирно-огуречная диета, которая предполагает употребление исключительно этих двух продуктов в течение 3-5 дней.

Кефирная диета на день

Если вы хотите провести разгрузочный день и выбрали для него этот кисломолочный продукт, вам нужно знать несколько тонкостей:

Проводить разгрузку на этом кисломолочном напитке можно только 1 раз в неделю.
Нельзя добавлять в кефир соль или сахар.
В день можно выпить полтора литра напитка с низким процентом жирности, разделив весь объем на 6 приемов.
Кефирная диета на день не подходит людям с повышенной кислотностью желудка или заболеваниями ЖКТ.

Такие разгрузочные дни помогут вывести из организма вредные вещества и оказывают стимулирующее действие на иммунитет. Если проводить их раз в неделю в течение месяца, вы сможете потерять около 4 кг лишнего веса и омолодить свой организм. Многие отмечают такие результаты разгрузочных дней, как улучшение состояния кожи, волос, разглаживание морщин, повышение настроения.

Кефирная диета на 3 дня- худеем быстро

Самым непродолжительным способом похудения с этим кисломолочным напитком после однодневного считается кефирная диета на 3 дня. Если вы можете похвастаться большой силой воли, попробуйте моно систему, меню которой состоит исключительно из 6 стаканов кисломолочного напитка в день. Данная кефирная диета на три дня порадует вас положительным результатом, но если вы исключаете любые другие продукты, рекомендуется подобрать комплекс витамин, чтобы не лишать организм полезных веществ.

Еще одним вариантом трехдневного похудения является кефирно яблочная диета. Сидеть на одном напитке довольно сложно, а вот если добавить яблоки, будет немного легче. Весь ваш рацион должны составлять 6 стаканов кисломолочного напитка и 6 яблок. Разделите все продукты на 6 частей и через одинаковое время делайте перекусы. Эта кефирная диета на 3 дня может дать хороший результат: вы можете потерять до 4 кг за 3 дня похудения, но не сорваться очень сложно.

Кефирная диета на 7 дней- лучшие варианты

Более легкой в соблюдении и сбалансированной для организма считается кефирная диета на 7 дней. В меню худеющего входят разнообразные продукты, а ежедневное употребление кисломолочного напитка является обязательным условием.

Вариант 1. Диета Долиной

Одним из вариантов недельной методики похудения является звездная диета, автор которой- Лариса Долина. Меню составляют простые в приготовлении в домашних условиях продукты: печеный картофель, отварное мясо, а также фрукты и овощи. Важным условием является употребление 2 стаканов кисломолочного напитка в день и ежедневное очищение кишечника клизмой.

Вариант 2. Гречка и кефир для похудения

Если вам не по душе методика Ларисы Долиной, возможно, вам понравится кефирно гречневая диета. Гречка не только надолго дает ощущение сытости, но и является продуктом с высоким содержанием железа, йода, калия, цинка, а по содержанию аминокислот гречку приравнивают к мясу. Клетчатка в гречке улучшает моторику кишечника, а в тандеме с кефиром обеспечит улучшение работы ЖКТ в целом. Чтобы похудеть на этих продуктах, необходимо правильно своими руками приготовить гречку. Пошаговая инструкция следующая:

Возьмите стакан гречневой крупы и пересыпьте ее в эмалированную посуду.
Залейте ее двумя стаканами кипятка.
Накройте крышкой. Оставьте до утра.
Не солите, не используйте никакие другие добавки в виде масел или сахара.
Утром слейте остаток воды. После этого гречку можно кушать.

Разделите всю гречневую кашу на 6 одинаковых частей- столько приемов пищи будет у вас в течение дня. За день нужно выпить до 6 стаканов свежего нежирного кефира. Эта кефирная диета на семь дней является не самой вкусной, но одной из самых эффективных методик борьбы с лишними жировыми отложениями, позволяя за неделю распрощаться с 10 кг без мучительных голодовок.

Кефирная диета на 9 дней

Чем дольше длится похудение, тем более щадящим для организма может быть меню и тем дольше будут сохраняться результаты. Рацион таких методик похудения более разнообразный, поэтому сидеть на них не так сложно, но результаты будут не такими впечатляющими. Такие системы похудения чаще всего сводятся к перестройке на правильное питание и введение табу на продукты с быстрыми углеводами. Но существуют и строгие варианты на 9 дней, которые позволяют добиться существенных изменений в фигуре.

Вариант 1. Худеем эффективно

Привести фигуру в порядок поможет следующая довольно на 9 дней:

День 1. В течение дня выпивайте 1 л. кефира, меню в целом остается привычным, но исключаются жареное, острое, копченое, сладкое.
День 2. Нужно выпить 6 стаканов кисломолочного напитка и съесть за день 5 запеченных картофелин.
День 3. Отварная курица в неограниченном количестве, литр нежирного кисломолочного напитка.
День 4. Отварная или паровая рыба без ограничения в порциях, литр кефира.
День 5. Отварная говядина в любом количестве и литр кисломолочного напитка.
День 6. Свежие фрукты или овощи без ограничений, литр кефира.
День 7. 6 стаканов кефира.
День 8. Минеральная вода без газа.
День 9. Выход из диеты: можно вводить каши, бульон, овощи. Постепенно добавляйте привычные продукты.

Эта система позволяет сбросить около 8 кг, повторять ее чаще одного раза в 3 месяца не рекомендуется. Система похудения имеет 2 разгрузочных дня, что усложняет ее соблюдение.

Вариант 2. 3+3+3

Эта методика основана на чередовании монодиет: вы можете поэтапно составить схему похудения, включив в рацион 2 продукта, которые вам по душе. Кушать каждый продукт нужно 3 дня подряд. Третья тройка дней– кефирная. Примерное меню может выглядеть так:

1 – 3 день – овощи.
4 – 6 – курица.
7 – 9 – кефир.

Эта кефирная диета на 9 дней позволит вам сбросить около 8-10 кг. Количество пищи не ограничивается конкретными порциями, но, как и на любой монодиете, вам вряд ли удастся съесть слишком много, ведь у организма вырабатывается отвращение к одному и тому же продукту.

Какую бы схему похудения вы ни выбрали, покупайте свежий кефир с низким процентом жирности. Подбирайте оптимальный вариант лично для вас и худейте с удовольствием!

Много лет назад кефирная диета получила широкое распространение по всему миру. С тех пор появилось много различных вариантов этой диеты, которые отличаются друг от друга набором допустимых продуктов. И, тем не менее, основным продуктом в меню диеты остается кефир .

Быстрая навигация по статье:

Кефирная диета. Польза

Многие задаются вопросом: почему именно кефир? Кефир действительно стимулирует процесс похудения . При этом кефирная диета показана людям, у которых отмечаются проблемы с пищеварением, восстанавливает микрофлору кишечника без применения медикаментов, способствует очищению организма, выведению токсинов, способствует усвоению других продуктов и витаминов. К тому же стакан этого напитка способен избавить вас от навязчивого чувства голода.

Последователи кефирной диеты отмечают улучшение состояния кожи лица и тела , улучшение структуры волос, избавление от выпадения волос и ломкости, улучшение состояния ногтей и зубной эмали. Этот напиток благотворно влияет на работу внутренних органов, нервной и кровеносной системы. Пить кефир можно больным с некоторыми тяжелыми заболеваниями, например, при сахарном диабете. В кефире можно измельчать ягоды и готовить коктейль, который своей консистенцией напоминает жидкий йогурт . Кефир – идеальный напиток для разгрузочных дней ().

Благодаря тому, что вариантов кефирных диет очень много, вы сможете подобрать для себя тот вариант, который идеально подойдет именно вам.

Кефирная диета. 12 вариантов похудения

1. Кефирная диета на 3 дня

Это так называемая строгая монодиета, которая также напоминает разгрузочные дни на кефире. На 1 день предлагается купить полтора литра кефира . Весь кефир следует разделить на 5-6 приемов пищи. Выпивайте порцию кефира через примерно одинаковые промежутки времени, когда чувство голода совсем не будет отступать. Во время этой диеты вам будет хотеться есть, но ограничив себя в еде в течение 3 дней, вы сможете сбросить 3-4 кг , а также ощутить легкость во всем теле.

2. Зимняя кефирная диета на 3 дня

Еще одна трехдневная кефи , которая считается очень эффективной, - зимняя. На ней вы сможете избавиться от двух до четырех килограмм. Это будет напрямую зависеть от четкого следования инструкциям и от особенностей конкретного организма. Не повторяйте эту диету чаще, чем раз в месяц. Эта диета переносится проще, чем предыдущий вариант, благодаря более широкому ассортименту разрешенных продуктов .

Примерное меню диеты:

Завтрак: чашка чая или кофе с молоком, паровой омлет, квашеная капуста;
Второй завтрак: стакан кефира;
Обед: куриный суп, тушеная морковь, кефир;
Полдник: стакан кефира;
Ужин: запеченная рыба, кефир.

На завтрак вы можете съедать сваренные вкрутую или всмятку яйца, позволять себе небольшой подсушенный тост со сливочным маслом. На обед можете готовить себе грибной суп или тушеную капусту с мясом, винегрет . На ужин вместо второго блюда, можете приготовить себе творожно-морковную запеканку с сухофруктами. В качестве перекусов разрешается есть свежие и печеные яблоки, небольшой ломтик нежирного сыра, стакан обезжиренного молока или простокваши.

3. Полосатая кефирная диета

Такая диета придется по вкусу многим, так как переносится она достаточно легко, и при этом организм получает возможность худеть . Суть диеты в том, что первые день вы можете пить только кефир, желательно обезжиренный или с жирностью 1% . Вы можете пить кефир без каких-либо ограничений, чтобы избавиться от чувства голода. Второй день вы можете есть привычные вам продукты. Желательно не есть все подряд после кефирной разгрузки, старайтесь употреблять больше белковой пищи, избегайте жареного, копченого, жирного . Так вы можете чередовать дни в течение любого количества времени, пока не достигнете желаемого веса.

4. Фруктовая диета на кефире

Продолжительность этой диеты составляет в среднем 3-4 дня . Сидя на ней вы сможете потерять 2-3 кг без особого труда. Во время диеты вы можете выпивать около 2 литров кефира. Помимо этого напитка вам разрешено есть фрукты и овощи в любом количестве, до появления чувства сытости. Кефирно-фруктовые дни могут использоваться и в качестве разгрузочных дней после праздников и застолий.

5. Девятидневная кефирно-яблочная диета

Эта диета строгая и рассчитана на 9 дней . В ходе диеты вы потеряете от 6 до 9 кг. К тому же эффект после диеты довольно стойкий. Особенно, если вы будете постепенно выходить из диеты, и не будете набрасываться на все запрещенные продукты. Чтобы не ощущать приступы слабости и головокружения, можете добавить в рацион немного белковых продуктов .

Первые три дня вам необходимо будет выпивать по 1,5 литра нежирного кефира . Вторые три дня – ешьте некислые яблоки. 1,5 кг яблок распределите на целый день равномерно и ешьте по мере появления чувства голода. Третьи три дня – снова пейте обезжиренный кефир .

6. Девятидневная кефирная диета

Еще один вариант девятидневной кефирной диеты заключается в следующем:

Первые три дня диеты вы можете пить неограниченное количество кефира с 1%-жирностью и 100 г вареного риса без соли;
Вторые три дня: неограниченное количество нежирного кефира, а также 100 г отварного куриного филе без жира и кожи, без соли;
Третьи три дня можно есть яблоки и пить кефир в неограниченном количестве.

7. Жесткая кефирная диета на 8 дней

Есть также и восьмидневный вариант диеты . Она считается очень строгой и довольно жесткой, организм может не выдержать таких строгих ограничений в еде. К тому же, организм в ходе такой диеты недополучает важных питательных веществ, поэтому прежде, чем ей следовать, проконсультируйтесь с врачом. Тем не менее, она является очень эффективной. На каждый день дается список определенных продуктов, которые можно есть. Все продукты делятся на несколько частей.

1 день: пол-литра кефира, 4 вареные картофелины.
2 день: пол-литра кефира, полкилограмма сухофруктов (выбирайте те сухофрукты, которые вам нравятся, например, чернослив, курагу, изюм).
3 день: пол-литра кефира, полкилограмма творога обезжиренного.
4 день: пол-литра кефира, пол-литра сметаны.
5 день: пол-литра кефира, 300 г вареного куриного мяса.
6 день: пол-литра кефира, 2 кг фруктов.
7 день: 2-3 литра кефира.
8 день: минеральная вода в любых количествах.

8. Разгрузочная однодневная кефирная диета

Эта диета подходит для дней после праздников, застолий, серьезных отклонений в питании, перееданий. Разгрузочные кефирные дни позволяют привести себя в форму, сбросить лишние килограммы, которые были набраны накануне. Питайтесь по нижеуказанной схеме в течение 1 дня , и это станет замечательной «разгрузкой» для организма.

Завтрак: небольшой кусочек подсушенного хлеба, стакан кефира;
Второй завтрак: 2 небольших яблока, стакан кефира;
Обед: 200 г отварной рыбы, овощной салат или квашеная капуста;
Полдник: стакан кефира;
Ужин: 1 яблоко, небольшой кусочек нежирного сыра;.
Перед сном: стакан кефира.

9. Кефирная диета на неделю

Еще один вариант строгой недельной кефирной диеты пользуется большой популярностью. Худеющих привлекает возможность готовить простые блюда, не затрудняя себя многочасовым стоянием у плиты. В диете используется строгий набор продуктов, отклонение от которого недопустимо. Диета жесткая, поэтому нельзя применять ее чаще 1 раза в несколько месяцев. За неделю вы сможете избавиться от 5 кг лишнего веса. Разрешено менять виды кефира, по жирности и составу. Также разрешен фруктовый кефир и бифидокефир.

1 день: полтора литра кефира и 5 вареных картофелин;
2 день: полтора литра кефира и 100 г отварного куриного мяса;
3 день: полтора литра кефира и 10 г отварной телятины или говядины;
4 день: полтора литра кефира и 100 г отварной нежирной рыбы;
5 день: полтора литра кефира, овощи и фрукты, любые кроме бананов и винограда;
6 день: 2 л кефира;
7 день: минеральная вода без газа.

10. Кефирно-творожная диета

Кефир в сочетании с творогом стимулируют обмен веществ, за счет чего вес будет уходить быстрее. В ходе диеты вам придется чередовать творожный, кефирный и творожно-кефирный дни . Для творожных дней (см. творожную диету и рецепты для творожной диеты) выбирайте нежирный творог в количестве 500-600 г. Разделите творог на равные части и ешьте, когда проголодаетесь. Преимущество творога в том, что он хорошо насыщает организм, поставляет в организм кальций и белок, наполняет тело энергией. В творожные дни можно пить неограниченное количество воды , а также зеленый чай.

Для кефирного дня вам понадобится полтора литра нежирного кефира , также разделенного на равные части, которые необходимо выпивать в течение дня. Кефирно-творожный день предполагает включение в меню 350 г творога и 750 г кефира, разделенных на количество приемов пищи. Сидеть на такой диете рекомендуется не более 3 дней .

11. Кефирная диета на 5 дней

Особенность этой кефирной диеты в том, что следует питаться по строгому графику по часам, а именно, каждые два часа .

7.00 – чашка зеленого чая или кофе без сахара;
9.00 – салат из тертой моркови с оливковым маслом;
11.00 – 200 г отварного куриного мяса;
13.00 = 1 среднее яблоко;
15.00 – 1 вареное яйцо;
17.00 – 1 яблоко;
19.00 – 10 ягод чернослива;
21.00 – стакан нежирного кефира.

12. Кефирная диета института питания

Это самая долгая кефирная диета из всех, и ее продолжительность составляет 21 день. За три недели диеты можно избавиться от 10 лишних килограмм. Для этой диеты нет четких рекомендаций по составу продуктов, однако необходимо следовать указаниям к этой диете, для эффективного похудения.

Питайтесь маленькими порциями 5-6 раз в день .
Старайтесь не переедать.
Выбирайте продукты с минимальной калорийностью.
Исключите из рациона сахар, картофель, выпечку, хлеб .
Половина жиров в рационе должны быть растительного происхождения.
Фрукты и овощи без крахмала разрешено есть без ограничений.
Все молочные продукты должны быть обезжиренными.
Мясо и рыба также не должны содержать жира.
В день выпивайте не менее 1 литра кефира .
Общее количество жидкости: 1,5 л в день, из которых литр кефира. Остальное количество составляют овощные соки, а также жидкость, содержащаяся в остальной части продуктов, например, в супах.
В день съедайте не более 5 г соли.
Старайтесь не пропускать приемы пищи, питаться в одно и то же время .

Очень многих женщин беспокоит вопрос, как можно похудеть. Конечно, способов и диет великое множество, но, какие-то слишком сложные, какие-то требуют дорогих продуктов, а какие-то просто не нравятся. И все-таки есть один простой способ скинуть пару килограммов за очень короткое время, и этот способ - кефирная диета на 1 день. Действительно, пока еще не придумали столь же простого и экономичного способа убрать парочку лишних складок на талии.

Если хорошо подумать, то для проведения диеты вам не нужно тратить много денег, а кефир можно купить в любом магазине. Это продукт с очень низкой калорийностью, потому вам не придется их подсчитывать и переживать из-за этого. Если кефирная диета на 1 деньбудет проведена правильно и без отклонений, то за день вы уверенно сбросите от половины до килограмма веса. Конечно, это очень сложно, целый день пить один кефир, есть будет хотеться очень сильно. Но стоит потерпеть одни день. Если голод уж сильно будет мучать, пейте больше воды, она прекрасно наполнит желудок и голод отступит.

Кефирная диета великолепно очищает кишечник. Да и сам кефир очень полезный продукт, в течение короткого времени он поможет вывести все продукты жизнедеятельности, застоявшиеся в организме.

Итак, кефирная диета на 1 день. Для нее нужно взять нежирный кефир примерно два литра, если считать точнее, то пол литра на 20 кг, но общий объем не должен превышать 2-х литров. Разделить на шесть примерно равных порций. И пить по одной порции каждые 2.5-3 часа. Кефир нужно брать с минимальной жирностью, можно биокефир, главное чтобы был натуральный. Этот разгрузочный день – на самом деле очень жесткая моно-диета, хоть и однодневная. И естественно при ее соблюдении никакие другие продукты кроме основного употреблять нельзя.

При этом выходить из диеты придется довольно длительное время. В первый день к кефиру нужно добавить творог, на второй – долю кефира нужно немного снизить и заменить приготовленными на пару овощами. Еще в течение трех-четырех дней нужно постепенно заменять кефир привычными продуктами. Подведем итоги, за один день на кефире плюс шесть дней выход из диеты должно получиться около пяти килограмм.

Такая краткосрочная диета является довольно сильной встряской для организма, поэтому не следует применять ее слишком часто. Будет достаточно одного раза в месяц. При соблюдении диеты стоит помнить некоторые правила.

Кефирная диета на 1 день противопоказана всем, у кого имеются любые заболевания пищеварительного тракта. Конечно, вы сбросите свой килограмм, но при этом заработаете кучу дополнительных проблем.

Если вы выпили весь дневной кефир, а до ночи еще далеко и очень кушать хочется. Не тянитесь за шоколадкой, лучше выпейте еще кефира или воды.

Вы должны любить кефир или хотя бы относиться к нему спокойно, иначе вы не сможете выдержать на диете и пары часов.

Не ограничивайте себя в другой жидкости. Кроме кефира можно пить воду или травяной чай. Но делать это можно в неограниченных количествах, только не стоит обманывать себя и добавлять в чай сахар или мед. Иначе это уже не будет диетой.

И последнее, в день, на который будет приходиться кефирная диета на 1 день, не планируйте никаких тяжелых нагрузок. Будь то занятие в спортзале, мойка окон или решение математических задач. Желательно на этот день взять выходной и посвятить его только себе. Можете совершить неспешную прогулку, если на улице хорошая погода, послушать музыку или сходить на расслабляющий массаж. Не стоит даже общаться с подругами, лучше займитесь медитацией и созерцанием. Если вы понятия не имеете, что это такое, то самое время узнать об этом.

16 августа 2017

Эффективность: 4−6 кг за 7 дней
Сроки: 7 дней
Стоимость продуктов: 1800-2300 руб. за 7 дней

Общие правила

Родина кефира – подножие горы Эльбрус, Кавказ – великая здравница. Очень справедливо, что этот бодрящий и исцеляющий напиток появился именно там. Долгое время секрет приготовления кефира был известен немногим и передавался в семье от отца к сыну так же, как, например, французские сыровары передавали секреты приготовления своего фирменного сыра. Именно поэтому в России кефир начали производить совсем недавно – только в начале XX века. А сама легенда появления этого кисломолочного продукта в нашей стране очень захватывает!

В 1908 году красивая и юная выпускница школы молочного хозяйства и сотрудница московской молочной фирмы Н. Балданова Ирина Макарова (а в замужестве – Сахарова) отправилась на север Кавказа в сопровождении напарника Васильева, чтобы разведать секрет приготовления кефира. Но раньше, чем эта тайна была раскрыта, в девушку влюбился карачаевский князь Бекмурза Бакчоров . Целый месяц гостили в его хоромах Макарова и Васильев, ездили по аулам и пытались заполучить кефирные грибки. Но усилия их были тщетны. Отчаявшись, исследователи решили отправиться домой, но дорогу им преградили всадники, которые похитили Ирину. Пришла в себя она в незнакомой сакле, когда Бекмурза уже стоял подле нее с пышным букетом цветов и предлагал стать его женой. Но не тут-то было! Васильев обратился к блюстителям порядка в Кисловодске, и дело о похищении Ирины дошло до суда. Но местный судья не желал портить отношения со знатным кефирным магнатом и умолял Ирину простить его. Она и простила, но взамен на 4.5 кг сухих кефирных грибков.

И уже совсем скоро в Боткинскую больницу в Москве поступила первая партия лечебного кефира, а еще через пару месяцев он уже продавался в магазинах.

Какой кефир полезен?

Чтобы кефирная диета удалась, нужно использовать 1% кефир (40 ккал в 100 г). Свойства его такие же, как и у 2.5% (55 ккал на 100 г), а жирность и калорийность меньше, что нам, конечно же, только на руку.

В России производство кефира контролируется межгосударственным стандартом (ГОСТ), согласно которому в 100 г качественного продукта должен вмещать в себя:

2,8 г белка;
от 0,5 до 8,9% жира.

Срок годности кефира – один из показателей его качества. Долгий срок хранения говорит о том, что при его производстве использованы добавки, которые не дают микроорганизмам развиваться. Бактерии в этом кефире спят до того момента, пока бутылку не откроют и в нее не попадет кислород. Поэтому такие кисломолочные продукты с длительным сроком хранения при вскрытии теряют все свои ценные свойства и портятся меньше чем за день, даже если находятся в холодильнике.

Чем можно заменить кефир в диете?

Самый простой вариант для того, чтобы заменить кефир – это кисломолочный напиток с похожим составом и способом производства: ряженка, натуральный йогурт без добавок, айран, − все это является прекрасной альтернативой кефиру и всегда есть на прилавках магазинов.

Сколько можно сидеть на кефирной диете?

Конечно же, назначить продолжительность любой диеты сможет назначить только ваш лечащий врач. Тем не менее, если вы самостоятельно решаете придерживаться диеты какое-то время, вы должны отталкиваться от собственных ощущений и самочувствия. В первую очередь, диета призвана принести пользу для вас. Если же диета заставляет вас мучиться от голода, наблюдается упадок сил, обмороки , то необходимо менять свой рацион.

В свою очередь, наиболее безопасная продолжительность для кефирной диеты – это 3-5 дней при условии, что вы тщательно контролируете свое самочувствие.

К вопросу о том, как правильно сидеть на кефирной диете: выбирайте наиболее качественные, свежие продукты, в которых вы уверены на все 100%. Запаситесь заквасками, если приняли решение делать кефир самостоятельно, или же найдите поблизости магазин, где будет продаваться кефир, соответствующий требованиям диеты, чтобы не покупать первый попавшийся.

Как приготовить диетический кефир?

Помимо обычного кефира можно и даже нужно готовить различные кефирные коктейли, чтобы процесс похудения был более эффективным. Кроме того, такие коктейли можно пить, придерживаясь своего классического, недиетического меню.

Кефир с корицей и имбирем

Чтобы приготовить такой жиросжигающий коктейль, вам понадобится:

200 мл кефира 1%;
1 чайная ложка корицы;
щепотка красного острого перца;
2 чайные ложки измельченного корня имбиря.

Кефир с секретом

Секрет такого кефира заключается в вашей фантазии. Вы можете добавить что угодно: огурец, зелень, овсяные хлопья, фрукты, сухофрукты. Ингредиенты можно измельчить в блендере, можно просто порезать и добавить в кефир. Здесь можно экспериментировать как душе угодно, главное – с разрешенными и сочетающимися продуктами.

Разновидности

Кефирная монодиета имеет огромное количество разновидностей меню и вариантов продолжительности. Выбрать оптимальный для своего тела способны только вы сами. Но, поверьте, все предложенные варианты эффективны и полезны по-своему.

Такая диета предназначена и показана и для мужчин, и для женщин, если они не страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта, болезнями почек, печени, сердца, повышенной кислотностью желудка, хроническими заболеваниями.

Диета «Курица, яблоки и кефир»

Простая и очень популярная вариация диеты основана на том, что каждые 3 дня вы употребляете все эти продукты по раздельности:

Первый этап

Три дня вы едите только куриное мясо, не более 500 г в день. Жарить курицу не рекомендуется, лучше всего запекать, без масла и соли, конечно же, или варить. Разделите на несколько частей, чтобы получилось 3-4 приема пищи.

Второй этап

Здесь нужно есть только яблоки в любом виде: можно свежими, можно запекать. Здесь рекомендованы для употребления зеленые кислые яблоки: в них содержится меньшее количество углеводов.

Третий этап

На последнем этапе диеты нужно пить исключительно кефир 1% жирности в любых количествах. Будет идеальным, если хотя бы раз в день будете выпивать кефирный коктейль с корицей и имбирем, рецепт которого представлен выше.

Кефирная диета на 3 дня

Такой вариант диеты помогает избавиться от 3-5 кг лишнего веса и мягко очистить организм за короткий срок. На протяжении 3 дней ежедневно нужно выпивать 1,5-2 литра кефира, распределив его на несколько приемов пищи. Если же ваш организм не переносит такого однообразного режима питания, можно добавить в меню не более 1 кг овощей или фруктов.

3-хдневная диета на кефире имеет один недостаток - может возникнуть небольшой дискомфорт, и вздутие живота.

Если побочные эффекты покажутся вам незначительными, а результат удовлетворит, рекомендуем в последующем попробовать более продолжительную кефирную диету, например, на 4 дня или на 5 дней.

Диета на 4 дня может выглядеть так же, как и трехдневная, а диета на 5 дней уже должна быть более разнообразной. В течение дня можно есть отварное мясо, овощи, яйца, сухофрукты, фрукты в небольших количествах. И, конечно же, выпивать до 2 литров кефира ежедневно.

«… Я считаю кефир самым настоящим спасением для тех, кто имеет лишний вес, а отзывы о его пользе только положительные. С кефиром легко худеть, ведь в 100 г содержится не более 50 ккал, а насытиться им можно очень хорошо. В общем, за последние несколько месяцев я полюбила кефир, стабильно раз в неделю делаю разгрузочный день на нем, а также часто использую кефирную диету на 3 дня: с ее помощью я потеряла 2,5 кг, организм очистился отлично!»

Кефирная диета на 7 дней

Похудение на кефирной диете на 10 кг за 7 дней вполне возможно. Главное, соблюдать основные принципы такого способа быстрого похудения:

главный продукт – кефир, дополнительные – низкокалорийные белковые продукты;
необходимо соблюдать строгий распорядок дня – 5-6 приемов пищи через каждые 2 часа;
нельзя ограничивать себя в простой очищенной воде и зеленом или травяном чае.

Вот несколько возможных планов питания, которые предлагает 7-дневная диета на кефире:

Каждый день (кроме шестого дня) нужно выпивать 1,5 л кефира 1%.

Протеиновая кефирная диета

Выстраивается по той же схеме, но два фруктовых дня необходимо будет заменить на мясные дни: вы будете есть 400 г куриного филе или филе индейки, приготовленного на пару, отварное или запеченное. Стоит помнить о том, что нельзя использовать соль, но можно улучшать вкус блюд с помощью ароматных трав (базилик, розмарин, мята), зелени.

Конечно, можно обратиться и к «голодному» варианту семидневной диеты. Здесь необходимо выпивать до 2 литров кефира ежедневно, а размер порции дополнительных продуктов уменьшать до 100 г.

Таким образом, очень просто всего за неделю можно здорово преобразиться, сбросив до 10 кг с помощью кефирной диеты.

«… После рождения ребенка я заметно поправилась. Тут-то подруга и посоветовала диету на кефире. Я почитала отзывы и сразу же принялась за нее. Она оказалась для меня очень комфортной и легкой! Такая недельная диета позволила мне избавиться от 4 кг! Потом я сделала перерыв на неделю, опять села на диету и потеряла еще 3 кг. Это превосходный для меня результат! Да и вообще, я люблю кефир: он и полезный, и вкусный, и чудеса творит с фигурой. Очень советую!»